Costuma ter alho francês na cozinha para fazer parte dos seus pratos suculentos? Bem, se a resposta for negativa, deixe-me dizer-lhe que você deve ter isso em mente porque é um dos vegetais que adicionam muito sabor aos pratos. Portanto, se você não gosta de encontrá-lo como faz com a cebola, sempre haverá inúmeros preparos para isso.
Muitas são as pessoas que os preferem cruas em saladas, mas você também pode fazer cremes com elas ou jogue-os em seu ensopado de carne favorito. Por isso está surgindo como mais um dos grandes básicos da nossa cozinha e da nossa saúde. Você deve descobrir os 8 benefícios do alho-poró que talvez você não conhecesse.
O alho-poró tem poucas calorias, por isso é perfeito para emagrecer
Isso não quer dizer que vai nos ajudar a perder peso por conta própria, porque você já sabe que na hora de dar adeus aos quilos, muitos outros fatores sempre entram em jogo. Mas é um daqueles alimentos que devem estar presentes porque eles têm muito poucas calorias. Diz-se que apenas cerca de 40 calorias por 100 gramas de produto. Mas não só isso, mas também, é saciante e isso é algo que devemos ter sempre em mente.
Reduz o colesterol
O colesterol é um daqueles inimigos silenciosos do nosso organismo.. Portanto, para mantê-lo sempre sob controle, devemos ter uma alimentação balanceada e praticar exercícios regularmente. Nessa dieta, os vegetais passarão a fazer parte dela e entre eles estará o alho-poró, graças a uma das substâncias pelas quais são formados e que é responsável por reduzir os problemas de saúde.
Luta contra a constipação
Você esquecerá a sensação de inchaço e desconforto que muitas vezes pode sentir. Porque graças ao alho-poró já que tem um alto teor de fibra, você poderá ir ao banheiro melhor. Claro, lembre-se que é sempre melhor cozido para evitar algumas doenças inflamatórias do estômago, mas cuidado, isso só pode acontecer quando consumido em excesso e cru.
O alho-poró tem inúmeras vitaminas
Às vezes gastamos nosso tempo procurando alimentos de cada vitamina e não percebemos que quase a grande maioria deles pode ser acumulada em apenas uma. O alho francês tem vitamina C, E e B6, sem esquecer o ácido fólico que é outro dos mais procurados e recomendados para gestantes.
antibiótico natural
É outro dos grandes benefícios do alho-poró e é isso é um antibiótico natural. Além disso, possui propriedades antibacterianas, o que nos permitirá proteger por dentro e até melhorar problemas como tosse ou algumas infecções respiratórias. Então, só por isso, já sabemos que tem que estar na nossa alimentação diária.
Alto teor de cálcio
Sempre falamos sobre como o leite e os laticínios em geral são o que nos ajudam a obter o cálcio que nossos ossos precisam. Mas a verdade é que também está presente em outros alimentos como o alho-poró. Portanto, também será vital para que nossos músculos e nervos funcionem perfeitamente e sejam cuidados em todos os momentos.
O alho-poró é um bom aliado na gravidez
Já mencionamos que tem ácido fólico e é isso grávidas devem tomar este suplemento mas se eles também podem obtê-lo através de uma alimentação tão natural quanto o alho-poró, não poderíamos deixar isso sem resposta. Além disso, faz com que seus folatos participem do desenvolvimento fetal propício. Embora seja ideal para as primeiras semanas de gravidez, pode tomá-lo sempre que lhe apetecer.