A dieta cetogênica está na boca de muita gente, uns querem começar, outros fazem e outros têm dúvidas, vamos conversar sobre 25 alimentos cetogênicos que todos podemos comer todos os dias.
Esses alimentos são nutritivo, não é difícil de encontrar, ao alcance de todos E, além disso, são muito ricos.
Alimentos cetogênicos
Alimentos cetogênicos são aqueles que Eles defendem nutrientes e gorduras saudáveis, ser pobre em carboidratos para evitar um aumento na glicose.
25 alimentos cetogênicos
carnes e ovos
1. Carne
Numa dieta cetogênica você pode comer todos os tipos de carnes, aves, suínos, bovinos, cada um de nós pode escolher a que mais gosta e o corte que mais gosta. Agora, o ideal é que sejam porções variadas e incluam carnes orgânicas.
2 Ovos
Não são apenas um alimento cetogênico, mas um alimento altamente recomendado, tanto no café da manhã, como nas refeições ou no lanche.
Peixe e frutos do mar
3 Peixe
Qualquer dieta onde sejam priorizados alimentos nutritivos deve incluir peixes, principalmente atum, salmão, sardinha... aqueles ricos em ácidos graxos ômega-3.
4. Frutos do mar
O marisco também é uma opção muito boa e podemos comê-lo entre 2 a 3 vezes por semana.
Óleos, laticínios e iogurtes
5. Queijo
A dieta cetogênica é baseada em uma dieta pobre em carboidratos, portanto devemos escolher queijos duros e com menos carboidratos.
6. Chantilly
Uma ótima ideia tomar café, por exemplo, melhor que leite.
7. Ghee (manteiga clarificada)
Em vez de levar manteiga, escolha ghee, é manteiga clarificada, tem o sabor e as gorduras saudáveis da manteiga, mas todos os vestígios lácteos que a manteiga contém foram removidos. É uma opção ideal para pessoas com intolerância à proteína do leite ou à lactose.
8 Azeite de oliva
O ideal é consumi-lo cru para aproveitar ao máximo seu poder nutricional.
9 Óleo de côco
Para cozinhar, tempere, um óleo muito versátil que dá um toque especial aos alimentos.
10. Creme de coco
O creme de coco é uma alternativa com baixo teor de carboidratos para nossas sobremesas, purês e bebidas.
11. Iogurte
O ideal é que seja natural ou grego e feito de cabra, ovelha ou búfalo.
12. Iogurte para Bebida de Coco
O iogurte de coco é uma opção adequada para a dieta cetogênica, principalmente para quem considera o iogurte normal um problema.
Legumes e verduras
13 Brócolis
Vegetal pobre em carboidratos e por isso ideal para a dieta cetogênica e para a noite.
14 Espinafre
Com muitas vitaminas e baixo teor de carboidratos.
15. Alho-poró
Ideal como fonte de vitaminas do grupo B e C, pobre em carboidratos e com sabor que acompanha bem carnes, ensopados e purês.
16. Brotos verdes
O broto verde é um alimento com poucos carboidratos que podemos incorporar facilmente na dieta cetogênica.
17. Cogumelos e cogumelos
Cogumelos e cogumelos também estão incluídos. Eles atuam como prebióticos para que nossa flora intestinal também seja beneficiada.
18. Pepino
É uma forma de aumentar a ingestão de fibras e o volume das refeições sem incluir grandes quantidades de carboidratos.
Frutas, sementes, nozes
19. Azeitonas
Se o azeite é bom, a fruta de onde provém também o é, as azeitonas são gorduras saudáveis, um lanche perfeito.
20. abacate
Rico em gorduras saudáveis. Embora contenha carboidratos, eles são uma ingestão anedótica.
21 Morangos
São uma fruta que possui poucos carboidratos e por isso pode ser consumida. Tem que medir e não abusar das quantidades.
22. Framboesas, amoras e mirtilos
Os morangos são as frutas que contêm menos carboidratos. Uma forma de saber que fruta comer é saber que quanto mais ácida e menos doce, menos carboidratos ela contém.
23 Amêndoas
Rico em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Eles são satisfatórios, tornando-os um lanche rápido e fácil.
24. Sementes de chia
Ideal para fazer pudim cetônico, pães e pãezinhos.
25. Trigo sarraceno
Embora seja chamado de trigo, não tem a mesma composição, é isento de glúten e pobre em carboidratos. Portanto, é um ingrediente perfeito para todas aquelas pessoas que não querem deixar a panificação para trás.