Znajdziemy różne rodzaje daktyli, są to owoce, które rodzą się z palmy daktylowej i są jedną z najstarszych roślin, jakie dziś spotykamy.
Według arabskie legendyRoślina ta została stworzona przez Boga w szóstym dniu stworzenia, w tym samym czasie, gdy został stworzony człowiek i jego dusza.
To drzewo może mierzyć do 30 metrówSą to bardzo wysokie i smukłe drzewa. Właściwości i zalety daktyli są znane od wielu lat i teraz to Ty musisz je poznać.
Palma jest znana jako Phoenix dactylifera, zwykle pierwotnie występuje w Afryka Północna i Bliski Wschód chociaż dziś jego uprawa rozprzestrzeniła się na wiele krajów.
Daty można podzielić na kilka typów i mierzy się je na podstawie ich twardości: daty miękkie, półwytrawne i suche.
W zależności od odmiany i sezonu zbiorów będą one różnego rodzaju. Zbiory odbywają się od października do stycznia. Więc bądź bardziej uważny, ponieważ w tych miesiącach znajdziesz świeże daktyle, a następnie wytrawne lub półwytrawne.
Wartości odżywcze dat
Daktyle zawierają minerały i następujące witaminy:
- Witaminy: A, B1, B3, B5, B9 lub kwas foliowy, witamina C i E.
- Minerały: miedź, wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, selen i cynk.
- Galaktany.
- Włókno
- Glutamina
Wszystkie te wartości odżywcze sprawiają, że daty są korzystne dla organizmu.
Dla 100 gram dat otrzymujemy następujące wartości:
- Kalorie: 275 kcal
- Tłuszcz: 0,45 gr
- Białka: 1,9 gr.
- Węglowodany: 73,51 gr.
- Błonnik 7,5 gr.
- 652 mg potasu
- Fosfor 40 mg
- Żelazo 1,15 mg
- Magnez 7 mg
- Wapń 32 mg
- Miedź 0,28 mg
- Cynk mg
- Selen 1,9 mcg
Właściwości dat
Daty oferują nam świetne właściwości:
- Dają nam dużo energii. Bogate w cukry i węglowodany są bardzo energetyczne, idealne, aby pomóc nam odzyskać siły po wysiłku fizycznym. Dobre dla sportowcy i dzieci w wieku rozwojowym.
- Są korzystne podczas przeziębień. Poprawia zapalenie oskrzeli, przeziębienia i wszystkie objawy grypy, wszystko, co wpływa na drogi oddechowe.
- Pomagają Ci się skupić. Poprawiają sprawność umysłową i zdolność koncentracji. Można je spożyć przed sprawdzianem lub egzaminem.
- Można tego uniknąć cierpią na anemię ze względu na wysoką zawartość żelaza.
- Mają efekt sycący.
- Unikaj zatrzymanie płynów. Zapobiegają gromadzeniu się płynów w kończynach i chorobom, takim jak dna lub zapalenie stawów.
- Walczą z niepokój i stres, to słodkie i pyszne jedzenie.
- Zapobiega cierpieniu na bezsenność dzięki swojej zdolności do tworzenia melatoniny w organizmie.
- Z drugiej strony pomagają kontrolować cholesterolThe ciśnienie krwi i utrzymuj dobry układ pokarmowy.
- Regulują pasaż jelitowy, duża ilość błonnika doskonale zapobiega sporadycznym zaparciom. Mają właściwości przeczyszczające.
- Nie będziesz cierpieć na anemię z niedoboru żelaza jeśli wprowadzisz daty do swojej codziennej diety.
- Jest często używany w kuchni wegetarianie ponieważ używają go do robienia ciast i herbatników jako bazy.
Przeciwwskazania i środki ostrożności
Jak widzieliście, daktyle mają ogromne zalety, a nawet właściwości lecznicze. Jednak nawet jeśli jest to produkt naturalny, musimy mieć na uwadze, że istnieją pewne przeciwwskazania, na które musimy zwrócić uwagę.
- Jeśli mamy problemy z nadwaga Nie musimy nadużywać tego pokarmu, ponieważ mają dużo kalorii, ponieważ są bogate w cukry i węglowodany.
- Ludzie cukrzycowy nie muszą też nadużywać, właściwie lepiej, żeby unikali ich spożycia.
- Jeśli mamy delikatne problemy żołądkowe lub jelitowe, musimy ostrożnie spożywać daktyle, ponieważ mogą one powodować gazy, biegunkę lub ciężka zgaga.
- Wreszcie, zostało zidentyfikowane i powiązane, że daty mogą powodować nas źle migreny i migreny.
Następnym razem, gdy zobaczysz daty w supermercado spójrz na jego pochodzenie, jego jakość i ciesz się słodkim kęsem, za który podziękuje Ci Twoje ciało.