Witaminy z grupy B.

to grupa witamin są związane z metabolizmem. Początkowo sądzono, że jest tylko jeden, ale później odkryto, że było kilka o podobnych funkcjach. Są rozpuszczalne w wodzie, więc mogą zostać utracone w gotującej się wodzie, aw przypadku spożycia w nadmiarze są wydalane z moczem (do granic możliwości).

To są witaminy, które składają się na Grupa B.:

• Tiamina (Tiamina)
• TiaminaRównież Witamina g (Ryboflawina)
• TiaminaRównież Witamina p o Witamina PP (Niacyna)
• Tiamina (Kwas pantotenowy)
• Tiamina (Pirydoksyna)
• TiaminaRównież Witamina H. (Biotyna)
• TiaminaRównież Witamina M. (Kwas foliowy)
• Tiamina (Cyjanokobalamina)

Witamina B1 lub tiamina:
Jest niezbędna w procesie przemiany cukru i odgrywa ważną rolę w przewodzeniu impulsów nerwowych oraz w metabolizmie tlenu. Plik witamina B1 Występuje naturalnie w: drożdżach, wieprzowinie, roślinach strączkowych, wołowinie, produktach pełnoziarnistych, orzechach, kukurydzy, jajach, podrobach (wątróbka, serce, nerki), owsie, ziemniakach, ryżu, ziarnach sezamu, pszenicy, mąki białej wzbogaconej, roślinach strączkowych ( fasola, ciecierzyca), orzechy, kukurydza, groszek, orzeszki ziemne (orzeszki ziemne), ziemniaki (ziemniaki), soja. Mleko i jego pochodne, a także ryby, skorupiaki nie są uważane za dobre źródło tej witaminy.

Witamina B2 lub ryboflawina:
Ze swojej strony jest kluczowym elementem w przemianie pożywienia w energię, ponieważ sprzyja wchłanianiu białek, tłuszczów i węglowodanów. Witamina ta występuje w stanie naturalnym w suchych drożdżach, wątrobie, serach, jajach, grzybach, jogurcie, mleku, mięsie, rybach, zbożach, pieczywie pełnoziarnistym i gotowanych warzywach. Brak witamina B2 Może powodować anemię, choroby wątroby, zapalenie spojówek, suchość, zapalenie skóry i błon śluzowych, a także owrzodzenia jamy ustnej. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, nie zaleca się mieszania go z kwasem borowym, penicyliną itp.

Witamina B3 lub niacyna: Występuje głównie w drożdżach, wątrobie, drobiu, chudym mięsie, suszonych owocach i roślinach strączkowych, mleku i jajach. Występuje również w lucumie.

Witamina B5 lub kwas pantotenowy: Ta witamina jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest potrzebny do tworzenia koenzymu a (CoA) i jest uważany za krytyczny w metabolizmie i syntezie węglowodanów, białek i tłuszczów.

Witamina B6 lub pirydoksyna:
Jego rola we wzroście, konserwacji i rozmnażaniu wszystkich komórek organizmu jest niezwykle ważna. Dostarczają go suszone drożdże, kiełki pszenicy, wątroba, nerki, mięso, ryby, rośliny strączkowe, jajka, kalafior, banany, fasolka szparagowa i pieczywo pełnoziarniste. Podczas gdy niski jego poziom powoduje stany zapalne skóry, takie jak pelagra, suchość, egzema, a także anemia, biegunka, a nawet demencja. Plik witamina B6 stosowany jest z dużym powodzeniem u kobiet w okresie menopauzy, gdyż łagodzi objawy tego okresu.

Witamina B8 lub biotyna: Łagodzi bóle mięśni, egzemę i zapalenie skóry, a także pomaga w walce z depresją i sennością. Jest niezbędna do syntezy i rozkładu tłuszczów oraz rozkładu niektórych aminokwasów. Biotyna jest szeroko rozpowszechniona w żywności, głównie w nerkach, wątrobie, żółtku jaja, grzybach, niektórych warzywach (kalafior, ziemniak) i owocach (banan, winogrono, arbuz i truskawki), orzeszkach ziemnych, drożdżach, mleku, migdałach, orzechach włoskich, groszku suszonym, ryba, kurczak i mleczko pszczele.

Witamina B9 lub kwas foliowy:
Jest niezbędna dla układu nerwowego, ponieważ pozytywnie wpływa na jego wzrost i funkcjonowanie oraz szpik kostny; dodatkowo sprzyja regeneracji komórek. Plik witamina B9 Występuje w szpinaku, rukiew wodnej, owocach, marchwi, ogórkach, wątrobie, nerkach, serze, jajach, mięsie i rybach. Jej niedobór powoduje zmęczenie, bezsenność i utratę apetytu, au kobiet w ciąży może prowadzić do wad rozwojowych płodu.

Witamina B12 lub cyjanokobalamina:
Odgrywa bardzo ważną rolę we wzroście człowieka, przyczynia się do prawidłowego rozwoju układu nerwowego, jest niezbędna dla szpiku kostnego, syntezy czerwonych krwinek oraz prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Jest pozyskiwany z jaj, pochodzących z mleka, wątroby, nerek, ryb i mięsa. Brak witaminy B12 skutkuje niedokrwistością złośliwą lub osłabieniem mieliny, błony ochronnej nerwów rdzenia kręgowego i mózgu. Nie zaleca się przyjmowania go razem z witaminą C, ponieważ ta ostatnia anuluje jej wchłanianie.