Uwielbiamy płatki śniadaniowe, szczególnie o tej porze roku. Pomagają nam ogrzać się rano i są bardzo sycące. The owsianka z kremem migdałowym i banan to jedno z naszych ulubionych śniadań, ale od teraz będą z tym konkurować jagodowe pieczenie owsiane.
Zapiekanka owsianka z jagodami, którą uczymy Cię dzisiaj przygotowywać, nie jest codziennym śniadaniem. Głównie dlatego, że w ciągu tygodnia niewielu z nas ma czas na włączenie piekarnika i poświęcenie pół godziny na przygotowywanie śniadania. Ale to jest… weekendowy kaprys co jeśli nas stać
Ciasto przygotowuje się w zaledwie 10 minut, potem piekarnik wykonuje za nas pracę. Po upieczeniu powierzchnia jest złocista i chrupiąca, a wnętrze bardzo delikatne dzięki płynowi uwalnianemu przez jagody. Owoce, które możesz zastąpić jeżyny lub maliny, wśród innych dzikich owoców. Czy odważysz się to przygotować? Ilości są obliczone na bardzo obfitą porcję lub dwie mniejsze.
Składniki
- 60g kruszone płatki owsiane (lub płatki owsiane)
- 1/2 tłuczonego banana
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 100 ml mleka
- 1/2 łyżeczki drożdży
- 65g jagód⠀
- 1 łyżeczka cukru
Krok po kroku
- Wymieszaj w misce pokruszone płatki owsiane, banan, jogurt, mleko i drożdże widelcem.
- W drugim ułóż jagody z cukrem i widelcem lekko miażdży te, aby uwolniły część swojego soku.
- Po włącz piekarnik na 180ºC z ciepłem powyżej i poniżej.
- Gdy piekarnik się nagrzewa, weź czystą miskę nadającą się do piekarnika i wlać 2/3 ciasta że zarezerwowałeś
- Potem połóż jagody z wszystkimi sokami na wierzchu i przykryj pozostałym ciastem.
- Prowadzi do piekarnik na 15-18 minut, aż powierzchnia zacznie brązowieć.
- Ostrożnie wyjmij z piekarnika i odczekaj kilka minut, bo inaczej się poparzysz! aby spróbować zapiekanek owsianych z jagodami.