Ryż brązowy, różnice, właściwości i zalety

różnorodność ryżu

El brązowy ryż To kolejny sposób na spożycie tego zboża, dodającego organizmowi więcej wartości. Idealnie jest przyjmować regularnie lub zmieniać wersję białego ryżu w naszej diecie.

Ten ryż nie zawiera glutenu, więc jest uczulony na gluten, jest Zalecane jedzenie dla osób przestrzegających diety wegetariańskiej, makrobiotyczne i dla reszty populacji.

Charakterystyka ryżu brązowego

Różnica w porównaniu z ryżem białym i brązowym polega na tym, że pierwszy z nich został poddany procesowi rafinacji w celu usunięcia zapisane. To brązowa warstwa zawiera zdecydowaną większość składników odżywczych w tym zbożu.

Ryż brązowy ma więcej składników odżywczych, błonnika, białka, witamin i minerałów, które zapewniają mu lepsze korzyści niż jego „biała” wersja.

Ryż brązowy można uzyskać i spożywać w taki sam sposób, jak ryż biały, poniżej: Powiemy Ci, jak wszechstronny jest ten ryż. 

  • Dmuchane ziarna na śniadanie. Możesz znaleźć dmuchany brązowy ryż i spożywać go na śniadanie. Zrób pełnoziarniste batony z ryżem lub wymieszaj te płatki z jogurtem lub napojem warzywnym.
  • Zamień biały ryż w posiłkach na pełnoziarnisty. W przepisach takich jak paella, ryż pieczony, curry z kurczaka, ryż kubański lub jako dodatek do każdego dania. 
  • Dodaj kilka płatków ryżu do przecierów lub zup tak, aby wzrost właściwości dla organizmu był większy i korzystniejszy.

Propiedades del arroz całka

Sposób na podarowanie potraw większe właściwości polega na dodaniu porcji brązowego ryżu. Łatwy do przyrządzenia i bardzo korzystny. Oto niektóre z tych korzyści, które znajdujemy w środku.

Pomaga schudnąć

To jedzenie ma dużo błonnika i pomaga w prawidłowym transporcie jelitowym, zapobiega sporadycznym zaparciom i poprawia nasze trawienie. Nasz brzuch będzie mniej spuchnięty i utrzyma się płaski brzuch. 

W dodatku jest bardziej sycący niż biały ryż, więc nie skusimy się na podjadanie między posiłkami, jest pokarmem sycącym.

Bogaty w przeciwutleniacze

L przeciwutleniacze co walczyć wolnych rodników odpowiedzialny za starzenie się. Jego skład witamin, minerałów dodanych do tych przeciwutleniaczy sprawia, że ​​jest to pożywienie, które wszyscy powinniśmy spożywać więcej.

Dostarcza selenu i zwiększa płodność

El selen działa jako aktywator płodność. Nasze hormony ustabilizują się i będą działać lepiej, bez konieczności stosowania jakichkolwiek leków. Dla wszystkich par, które chcą wydać na świat dziecko, mogą zwiększyć spożycie brązowego ryżu, aby poprawić poziom selenu.

Zwiększ naszą energię

Jego wysoki poziom w mangan, sprawia, że ​​czujemy się w lepszym nastroju, bardziej energiczni i niweluje nagromadzone zmęczenie.

Nasz witalność Zwiększy się, dlatego wskazane jest, aby spożywać go w pierwszych godzinach porannych, aby w ciągu dnia mieć energię niezbędną do pracy, nauki lub bycia lepszymi sportowcami.

Jak gotować brązowy ryż

brązowy ryż zachowuje wszystkie otręby, witaminy i wszystkie cechy zboża. Jego gotowanie przebiega wolniej niż ryż biały, ale o ile jest brany pod uwagę, nie ma problemu, ponieważ jest gotowany w ten sam sposób. Ilość wody zostanie zwiększona, ponieważ w trakcie gotowania, ponieważ jest on dłuższy, wyparowuje więcej wody.

Kroki, które musisz wykonać, aby uzyskać najlepszy wynik

  1. Oczyść ryż do że woda wypływa czysta i nie mętna. Możesz umieścić dawkę ryżu, który zamierzasz ugotować w sitku i umyć, aż woda będzie czysta.
  2. Dodaj do garnka z wodą, 3 miarki wody na jeden ryż. Podgrzej wodę odmierzoną odrobiną soli morskiej.
  3. Kiedy woda zacznie się gotować, gotuj na dużym ogniu 5 minut, następnie zmniejsz ciepło do minimum i przykryj garnek. Jest to ważne, ponieważ jeśli nie zakryjesz garnka, woda ucieknie, a ryż nie będzie dobrze ugotowany, pozostawiając go nieco surowym. Musi być dobrze ugotowany, aby był korzystny i dla prawidłowego trawienia.
  4. Po zakończeniu gotowania i wyparowaniu wody wyłącz ogrzewanie i odstaw odstaw ryż w puli przez 5 minut przed wlaniem do wybranego źródła. Ryż będzie teraz gotowy do spożycia.

Ciesz się brązowym ryżem, możesz zrobić wiele przepisów i zwiększyć zdrowie organizmu. Zaletą tego ryżu jest to, że możemy go znaleźć we wszystkich supermarketachWielkie marki ryżu wysłuchały popytu konsumentów i wypuściły wiele wersji brązowego ryżu.

Możesz wybrać ryż okrągły, drobny, długi, ryż typu basmati lub aromatyzowany. Nie masz wymówki, aby wybrać ten, który najbardziej Ci się podoba i przygotować go następnym razem.


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.