Te szaszłyki z pomarańczy i szynki które dzisiaj proponujemy doskonale nadają się jako aperitif. Dlaczego? Zadasz sobie pytanie. Pierwszym powodem, dla którego je kochamy, jest to, że są tak łatwe do przygotowania. Po drugie, ponieważ nie zajmą dużo czasu w kuchni.
Wystarczy 20 minut, aby przygotować te szaszłyki. Przez większość czasu będziesz musiał poświęcić na czyszczenie pomarańczowych segmentów. Gdy już to zrobisz, montaż szaszłyków będzie bardzo prosty. Następnie wystarczy je ubrać i posypać ziarenka sezamu lub prażony len.
Składniki
- 1 Naranja
- 100 gramów. szynka (lub szynka z kaczki)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu sherry
- Sal
- 1 łyżeczka prażonego sezamu
Krok po kroku
- Obierz pomarańczę ostrym nożem i pokroić w kliny. Usuń wszystkie białe włókna i nerwy, aby segmenty były całkowicie czyste.
- Wypakuj szczątki do weź sok i odłożyć do miski.
- W tej samej misce dodaj olej oliwa, ocet z sherry i szczypta soli.
- Złóż szaszłyki przeplatane pomarańczowe ćwiartki i szynka.
- Sukienka z winegretem szaszłyki z pomarańczy i szynki, a na koniec posyp sezamem.