Czasami są terminy, które można pomylić. Bardziej niż cokolwiek innego, ponieważ uważamy je za synonimy, ale tak naprawdę nie są one synonimami. Tak dzieje się z tematem, który dzisiaj proponujemy, w którym będziemy rozmawiać o różnica między pożywieniem a składnikiem odżywczym. Bo jeśli myślałeś, że to to samo, to tak nie jest.
Zwykle są używane tak, jakby były, ale tak naprawdę każdy z nich ma znaczenie, które musimy znać. Tylko w ten sposób pozostawimy wszelkie możliwe wątpliwościponieważ będziemy wiedzieć, na co wskazuje każdy termin, w bardzo jasny sposób, aby nie było więcej oszustw. Nie przegap tego!.
Co to jest jedzenie
Jeśli szukamy definicji żywności, okazuje się, że to wszystkie te substancje, które zwykle przyjmujemy. Oznacza to, że brane jest pod uwagę wszystko, co jemy codziennie i regularnie. Chociaż prawdą jest, że kiedy go spożywamy, logiczną rzeczą jest to, że robimy to myśląc, że jest to coś dobrego dla naszego ciała i zdrowia. Zawsze w to wierzyliśmy jedzenie żywności służy celom żywieniowym i tak jest. Kiedy więc bierzemy coś, co one robią tylko zmieniają funkcje organizmu, to nie jest to uważane za pożywienie. Na przykład guma do żucia lub leki bez wątpienia wiemy, że dostarczają nam tego dotyku składników odżywczych i dlatego nie ma ich w tej grupie.
Co to jest składnik odżywczy
Możemy zdefiniować to jako część pożywienia. Substancja, która jest niezbędna, aby żywe istoty pozostały zdrowsze. Ponieważ składniki odżywcze zapewnią nam więcej energii i innych właściwości, które należy wziąć pod uwagę. Wśród składników odżywczych znajdziemy ich szeroką gamę. Mówiąc najogólniej, spotkamy się z proste i złożone składniki odżywcze.
- Wśród złożonych składników odżywczych wyróżniamy węglowodany, białka i tłuszcze lub lipidy.
- Jeśli pomyślimy o prostych składnikach odżywczych, będzie witaminy, minerały, sole mineralne i związki nieorganiczne.
Teraz jesteśmy pewni, że jest to o wiele jaśniejsze. Dlatego składniki odżywcze składają się na żywność. Na przykład, jeśli jemy białe mięso z kurczaka lub indyka, wiemy, że dostarczamy organizmowi dużą ilość składników odżywczych w postaci białek. Natomiast jeśli weźmiemy warzywa, owoce czy rośliny strączkowe, będziemy dodawać składniki odżywcze w postaci witamin. Ale wszystkie z nich będą pożywieniem dla naszego organizmu.
Różnica między pożywieniem a składnikiem odżywczym
Zdefiniowaliśmy, co było pożywieniem i oczywiście składnikiem odżywczym. W tym momencie z pewnością różnica między nimi jest wyraźniejsza. Teraz rozumiemy, dlaczego zwykliśmy mieszać terminy. Prawda jest taka, że jedno zależy od drugiego, a raczej jedno jest częścią drugiego. Można powiedzieć, że jest to najlepsza definicja obu, ale jeśli mówimy o różnicach, konieczne jest wyjaśnienie.
Odżywka zawsze będzie miała swoje wartość odżywcza. Ale jedzenie nie zawsze będzie zawierało składniki odżywcze lub substancje, które organizm może wykorzystać do pełnienia funkcji życiowych. W ten sam sposób, kiedy mówimy o pożywieniu, możemy zdefiniować to jako akt spożywania lub spożywania pokarmu. Ale odżywianie to proces, który już zachodzi w organizmie, kiedy wydobywa składniki odżywcze z tych pokarmów, które jedliśmy.
W tym momencie, gdy już znamy różnicę między jednym a drugim, zdajemy sobie sprawę, że aby mówić o obu, musimy wybierać produkty, które mają świetne ilość składników odżywczych. Bo tylko w ten sposób organizm je wydobywa, a dzięki nim nadal będą realizowane funkcje życiowe każdego narządu. Dlatego zawsze zaleca się spożywanie zdrowej żywności.