Mózg zużywa około 20% energii naszego ciała. Ten organ, jak każdy inny w ludzkim ciele, musi się odżywiać. W tym celu składniki odżywcze z tego, co jemy mogą mieć bezpośredni wpływ na to, jak to działa.
Pomoże w tym odpowiednia dieta zwalczać zaburzenia poznawcze. Dodatkowo poprawia nastrój, pamięć, a także szybkość myślenia. Chcesz wiedzieć, jakie pokarmy przeciwdziałają pogorszeniu funkcji poznawczych? Zwróć uwagę!
Tłuszcze Omega 3
Na przykład tłuszcze tłustych ryb zawierają wielonienasycone lipidy, które oddziałują korzystne efekty dla naszego układu nerwowego, Ponadto, może mieć pozytywny wpływ na funkcje poznawcze
Cacao
Kakao zawiera flawonoidy. Wpływają na układ naczyniowy, ułatwianie dotlenienia tkanek ludzkiego ciała. Wydaje się, że flawonoidy mają również bardzo pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu.
Węglowodany
Głównym źródłem energii jest nasz mózg potrzebuje do funkcjonowania glukozy. Można to uzyskać, spożywając pokarmy bogate w węglowodany. Szczególnie polecane są osoby z niskim indeksem glukozy we krwi: rośliny strączkowe, brązowy ryż i niektóre cereales.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
W niektórych badaniach zaobserwowano, że spożycie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia zmniejsza ryzyko obrzęku mózgu. Z drugiej strony, ten produkt wydaje się również chronić neurony po niedokrwieniu.
Pomidory
Pomidory zawierają aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu równowaga między neuroprzekaźnikami w naszym mózgu. Zawierają przeciwutleniacz zwany likopenem, który chroni nasze neurony przed wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać komórki.
Jagody i czerwone jagody
Te pokarmy zawierają przeciwutleniacze, a ponadto pigmenty zwane antocyjanami chronić nasz układ nerwowy. Ponadto wydaje się, że borówki również mogą się do tego przyczyniać poprawić naszą pamięć.
Witaminy E, B6, B12 i kwas foliowy
Witamina E znajduje się w orzechach i żywności, takiej jak szparagi i jajka. Ta witamina pomaga zminimalizować pogorszenie funkcji poznawczych związane z upływem czasu.
Witaminy B6, B12 i kwas foliowy znajdują się np. W jajkach, sardynkach, jogurtach czy drożdżach piwnych. Zmniejsz poziom homocysteiny we krwi. Wysoki poziom tej substancji wiąże się ze zwiększonym występowaniem udarów i upośledzeniem funkcji poznawczych w niektórych typach demencji
Nasiona dyni
Są bogate w cynk, który jest minerałem pomaga poprawić niektóre procesy poznawcze podobnie jak uwaga i pamięć.