Wszystkie spożywane pokarmy wywołują reakcję organizmu, czasem pozytywną, a czasem negatywną. Bez względu na to, jak naturalne są te produkty, mogą wystąpić okoliczności, takie jak patologie lub choroby, w których niektóre pokarmy są bardziej niebezpieczne niż korzystne. Coś takiego dzieje się z niektórymi chorobami autoimmunologicznymi, szczególnie tymi, które powodują przewlekłe stany zapalne.
Zapalenie to naturalna reakcja organizmu, mechanizm obronny przed zagrożeniem. Kiedy bakteria lub wirus dostanie się do organizmu, reaguje stanem zapalnym obszaru, aby zapobiec jego ekspansji i uszkodzeniu innych otaczających obszarów. Problem w tym, że czasami stan zapalny może stać się przewlekły, stanowiąc zagrożenie dla innych rodzajów chorób poważnie
Dieta przeciwzapalna, w jakich przypadkach jest zalecana
Dieta przeciwzapalna przeznaczona jest dla osób, które potrzebują przeciwdziałać skutkom przewlekłych stanów zapalnych, np. pacjentów z chorobami autoimmunologicznymi. Jest również polecany dla osób, które chcą prowadzić zdrowszy tryb życia. Ponieważ wśród wielu innych korzyści dieta ta pomaga obniżyć poziom cholesterolu, przyspiesza utratę wagi, zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i obniża poziom glukozy we krwi.
Dieta ta polega na wprowadzaniu pokarmów, które ze względu na swoje właściwości odżywcze działają przeciwzapalnie w organizmie. A także wyeliminowanie wszystkich tych, które mogą powodować lub nasilać stan zapalny. Ten rodzaj diety, podobnie jak inne restrykcyjne diety, musi być nadzorowany przez lekarza lub dietetyka. Zwłaszcza jeśli cierpisz na chorobę, aby uniknąć ryzyka dla swojego zdrowia.
5 produktów, które powinieneś uwzględnić w swojej diecie przeciwzapalnej
Oprócz wprowadzania zmian w diecie, w celu zmniejszenia przewlekłego stanu zapalnego bardzo ważne jest wprowadzenie zmian w nawykach. Dobry sen jest istotną częścią, a także wyeliminować tytoń i wszelkie substancje, które mogą być szkodliwe do zdrowia. Jeśli chodzi o żywność, dieta będzie oparta na naturalnej żywności, warzywach i owocach, tłustych rybach, jajach, oleju, przyprawach i roślinach.
Lista pokarmów, które możesz jeść, jest długa, więc nie jest to dieta restrykcyjna. Jednak równie ważne jest wprowadzanie pokarmów przeciwzapalnych, jak eliminowanie tych, które są bardzo szkodliwe. Jak cukier, przetworzona żywność, olej roślinny, rafinowane węglowodany, tytoń, alkohol i przetworzone mięso. Co się tyczy pokarmy, które powinieneś uwzględnić w swojej diecie przeciwzapalnej, to są najlepsze.
- Nasiona chia i siemię lniane: Uważane za super żywność i podstawę diety wielu ludzi, nasiona chia i lnu mają świetne właściwości odżywcze. Wśród nich kwas tłuszczowy Omega3, który jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym.
- Warzywa krzyżowe: Jak rukola, brokuły, kapusta, brukselka lub rzodkiewka.
- Kurkuma: Wśród przypraw jest to szczególnie korzystne w diecie przeciwzapalnej. Nie bez powodu kurkuma jest porównywana na naturalnym poziomie z ibuprofenem.
- Czerwone owoce: Jagody, maliny czy jeżyny to owoce bogate w antyoksydanty i mają świetne właściwości przeciwzapalne.
- Zielone liściaste warzywa: Zawarty w liściach chlorofil pomaga zmniejszyć stan zapalny, a także jest bogaty w żelazo i minerały, które wspomagają wydalanie toksyn z organizmu.
Jak uniknąć przewlekłego stanu zapalnego
Jeśli regularnie doznajesz urazów mięśni, masz epizody stresu, lęku lub depresji, a także częste zaburzenia emocjonalne, włączenie tych pokarmów do diety może być bardzo pochlebne. Przewlekłe stany zapalne to jedno z największych zła naszego stulecia, zaburzenie, które dotyka coraz więcej osób. Istnieje wiele czynników ryzyka, zanieczyszczenia, palenie tytoniu, stres, brak snu oraz coraz mniej naturalna i sztuczna dieta.
W niektórych przypadkach nie można uniknąć przewlekłego stanu zapalnego, jak w przypadku niektórych chorób, takich jak zapalenie tętnic Takayasu. Ale w większości przypadków można tego uniknąć, stosując zdrowszą, bardziej naturalną dietę i przywracające nawyki z ostatnich dziesięcioleci. Jedz, aby żyć i nie chorować, to powinna być Twoja maksyma, jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie. Włącz te produkty do diety przeciwzapalnej, a wkrótce zauważysz różnicę.