Dziś przygotowujemy się w Bezzia un bardzo prosty starter, Idealny, aby zaskoczyć w domu w weekend lub służyć jako przystawka na najbliższym spotkaniu rodzinnym. W kuchni nie zajmie Ci to więcej niż 10 minut, ale sposób jej montażu będzie atrakcyjny dla gości.
Używać wysokiej jakości składniki ważne jest, aby to danie nie pozostało niezauważone. Możesz spersonalizować danie wybranym serem; Użyliśmy kozła o mocnym smaku, ale można postawić na łagodniejszy. Czy odważysz się to przygotować?
Składniki
- 2 pąki
- 4 kawałki sera po 0,5 cm. gruby
- 4 sardeli
- 1 biała cebula, drobno posiekana
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Ocet balsamiczny
- Sól płatkowa
Krok po kroku
- Dobrze umyj pąki, usuń liście, które nie są zdrowe i przeciąć je na pół długość geograficzna. Umieść je zakryte w jednym lub kilku naczyniach.
- Przygotuj opatrunek połączenie oliwy i octu w małej misce. Dodaj cebulę i odstaw.
- Kawałki sera w kuchence mikrofalowej, aż będą miękkie i lekko stopiony. Umieść klin na każdej połowie pąka, a na nim sardelę.
- Ubij winegret i podlej nim pąki. Na koniec posyp kilka płatków soli.
- Natychmiast podawaj.