Podczas Świąt Bożego Narodzenia obchodziliśmy kilka obiadów i kolacji w domu i te ciepłe kanapki z gruszką i serem brie Byli jednymi z najbardziej lubianych. I to jest to, że połączenie gruszki i sera jest nie do odparcia. Nigdy tego nie próbowałeś? Zrób to!
Ta kanapa ma wiele do zaoferowania. Oprócz oczywistego, jego połączenie składników jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Będziesz potrzebować około 15 minut na zrobienie i złożenie 8 kanapek oraz mały ostatni cios w piekarniku, który stopi ser.
Kluczem do tego, aby były smaczne, jest to, że gruszki są na swoim miejscu, słodki i soczysty. I że kiedy przepuścisz je przez patelnię, dobrze się zrumienią, ale nie rozgotują, aby nie pozostały bardzo miękkie. Wszystko wyjaśniamy poniżej. Są doskonałym wyborem na następny stół imprezowy wraz z tymi z brandada z dorsza i szynki które prezentowaliśmy Wam dawno temu, pamiętacie je?
Składniki
- 8 kromek chleba tostowego
- Oliwa z oliwek
- 2 duże gruszki konferencyjne
- 8 kawałków sera Brie
- Czarny pieprz (opcjonalnie)
Krok po kroku
- Smażymy kromki chleba na patelni na złoty kolor z bardzo małą ilością oleju. Możesz również zrobić to w tosterze lub piekarniku, jeśli jest to dla Ciebie wygodniejsze. Następnie umieść je na blasze do pieczenia.
- Następnie obierz gruszki i kroimy je w podłużne plastry grubości 5-7 mm. Otrzymasz 8 dużych plastrów gruszek, których użyjemy.
- Na tej samej patelni, na której smażyły się kromki chleba Zrumień teraz gruszki. Z olejem, który został z chleba, powinno wystarczyć. Jeśli nie, rozprowadź trochę oleju na dnie za pomocą pędzla. Gruszki powinny nabrać koloru, ale nie mogą być zbyt białe; Musisz być w stanie wygodnie sobie z nimi poradzić.
- Na każdej kromce chleba połóż plasterek gruszki i trochę pieprzu.
- A więc o gruszce kawałek sera Brie.
- Po wstawić do piekarnika i zapiekać kilka minut, aż ser zacznie się topić.
- Na koniec wyjmij z piekarnika i pozwól, aby ciepłe kanapki z gruszką i serem brie rozgrzały się przez kilka minut przed podaniem.