Hasta el momento no habíamos incorporado en Bezzia el queso mascarpone a ningún de nasze ciastka I spójrz, co zrobiliśmy ciasteczka! Wynik mile nas zaskoczył. W rzeczywistości to ciasto z mascarpone i cytryną Jest to jeden z najbardziej miękkich i puszystych, jakie przygotowaliśmy.
To ciasto jest takie miękkie i puszyste to jest zjadane samotnie Teraz latem można go podawać jako deser z gałką lodów, ale można go również zjeść na śniadanie lub przekąskę z filiżanką kawy. Zawsze będzie dobry moment, aby zatopić w nim zęby.
Jeśli połączenie składników i konsystencji już prawie Cię przekonało, kiedy wiesz jak łatwo to zrobić Jesteśmy pewni, że zostaniesz zachęcony do spróbowania. I chodzi o to, że te herbatniki są jednymi z tych, w których będziesz musiał zrobić niewiele więcej niż wymieszać wszystkie składniki i zabrać je do piekarnika. Przygotuj składniki i do dzieła!
Składniki
- 180g mascarpone
- 80 g. cukru
- Sok i skórka z jednej cytryny
- Jaja 3
- 70 ml. olej słonecznikowy
- 180g. owsianka
- 1 saszetka chemicznych drożdży
Krok po kroku
- Rozgrzać piekarnik przy 180ºC z grzaniem w górę iw dół.
- Z ręcznymi prętami wymieszaj serek mascarpone w misce, cukier, skórka i sok z cytryny.
- Po zintegrowaniu wszystkich składników Dodaj również jajka. i olej i mieszaj do uzyskania jednorodnej masy.
- Aby zakończyć dodaj płatki owsiane i drożdże i mieszaj aż do połączenia.
- Nasmaruj formę lub wyłóż pergaminem i wlej do niego ciasto.
- Zabierz to do piekarnika i gotuj przez około 50 minut, aż się zgęstnieje i lekko zarumieni. Czy zbyt mocno się zarumienia? Aby zapobiec przypaleniu się po 45 minutach, w razie potrzeby umieść na cieście folię aluminiową.
- Gdy ciasto jest gotowe, wyjmij je z piekarnika i odczekaj 10 minut, aby rozłóż go na stojaku.
- Pozwól mu ostygnąć i delektuj się tym cytrynowym biszkoptem mascarpone.