Szukasz prostego ciasta na rozpoczęcie tygodnia słodką przekąską? W Bezzia te proponemos hoy un ciasto owsiane z jabłkiem i cynamonem jesteśmy pewni, że Ci się spodoba. Gęsty biszkopt, któremu jabłka dodają smaku i konsystencji, jeśli wybierzesz słodką odmianę.
To nie jest biszkopt jak inne, które przygotowaliśmy. Jego miękisz jest gęsty Ze względu zarówno na wilgotność owoców, jak i ilość paneli, mniejsza niż zwykle w tradycyjnych ciastach. Wydaje nam się, że idealnie nadaje się do picia z kawą lub jako poranna przekąska.
Jedną z cech, które naprawdę lubimy w tym przepisie, jest to, że do ważenia składników nie jest potrzebna waga. Używany jako miara filiżanka śniadania, coś, co zawsze mamy pod ręką. Nie jest to ciasto, które bardzo rośnie, ale jest wystarczająco duże, aby zrobić sześć porcji. Pamiętaj, że jeśli lepiej zjeść świeżo upieczoną, raz zimną. Od drugiego dnia twardnieje, nawet jeśli przechowujemy go prawidłowo w hermetycznym pojemniku. Czy odważysz się to przygotować?
Składniki
- 1 szklanka mąki orkiszowej w całości
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki paneli
- ½ jeden z chemicznych drożdży
- 1 łyżeczka (obfite) cynamonu
- 1 szklanka napoju owsianego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 bardzo dojrzałe jabłka
Krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180ºC i posmaruj lub wyłóż patelnię do budyniu.
- W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, drożdże i cynamon, za pomocą szpatułki.
- Po Włącz napój owsiany i oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Wlej ciasto do formy i ułóż na wierzchu obrane i pokrojone w plasterki jabłka, lekko je dociskając, aby częściowo znalazły się w cieście.
- To piec na średniej wysokości 35 minut. Po tym czasie sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wkładając patyczek w środek.
- Po zakończeniu wyłącz piekarnik i pozostaw go na pół godziny w tym samym piekarniku z uchylonymi drzwiami.
- Aby zakończyć rozformuj ciasto owsa na stojaku, aby zakończyć chłodzenie.
- Ciesz się ciastem owsianym z jabłkiem i cynamonem z dodatkiem cynamonu.