Lubisz dynię? Jeśli tak, nie możesz przestać tego próbować ciasto dyniowe i mleko skondensowane którą proponujemy dzisiaj. Bardzo prosty deser o bardzo przyjemnej konsystencji, który możesz podawać sam lub z lodami, jogurtem lub bitym serem.
Jeśli lubimy to ciasto za coś, to ze względu na jego prostotę; będziesz musiał tylko ubić wszystkie jego składniki i upiecz je. Tak proste jak to? Tak proste jak to. Nie będzie do tego potrzebny żaden robot kuchenny, wystarczy do tego mikser ręczny. Czy jesteś już przekonany, że powinieneś spróbować?
Nie daj się zwieść liście składników. Jest długi, ale nie ma takich, których nie można znaleźć w zwykłym supermarkecie. Pamiętaj, aby dobrze je zważyć, a nie będziesz miał problemu z podaniem takiego deseru na stole. Czy wypróbujesz to ciasto skondensowane z dyni?
Składniki
- 400 g. smażona dynia
- 200 g. mleko skondensowane
- 200g. krem 35% mg
- 90 g. brązowy cukier
- 200 g. Mąki
- Jaja 3
- 50 ml. Oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cynamonu
- Skórka z 1/2 cytryny
- 1 jogurt naturalny
- 75 g twarogu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krok po kroku
- Wszystkie składniki włożyć do miski w temperaturze pokojowej i zmiel je na jednorodne ciasto.
- Wyłóż podstawę wyjmowanej formy 20-22 cm. papierem pergaminowym i lekko posmarować ściany.
- Rozgrzej piekarnik do 170ºC z ogrzewaniem w górę iw dół.
- Wlej mieszaninę do formy i dotknij go.
- Zabierz do piekarnika i upiecz po 170 g. przez 40 minut. Następnie podnieś temperaturę do 200 i piecz jeszcze przez 10 minut.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól mu się rozgrzać.
- Ciesz się ciastem z dyni i skondensowanym mlekiem z odrobiną cynamonu, gałką lodów lub bitym serem. Czy nie zamierzasz skonsumować tego w całości? Przechowuj to, co zostało w lodówce. Potrwa do 3 dni.
