La dieta makrobiotyczna Jest to tak zwana dieta długiego życia. Taki jest sens jednej z diet, która odniosła wielki sukces. Do tego stopnia, że dziś odkryjemy wszystkie jego klucze i zalety, ale nie możemy zapomnieć o wadach. Ponadto wydaje się, że porywa to również celebrytów.
Czy dieta makrobiotyczna jest naprawdę zdrowa?. To dieta, która narodziła się w Japonii dzięki George'owi Oshawie. Jeśli już o tym słyszałeś, ale nie dowiedziałeś się całkiem dobrze, tutaj powiemy Ci, co musisz wiedzieć. Sposób na równowagę ciała i umysłu poprzez jedzenie. Brzmi dobrze, prawda? Cóż, poznajmy to lepiej.
Jaka jest dieta makrobiotyczna?
Słyszałeś o niezliczonych dietach, ale tym razem dieta makrobiotyczna ma dziwactwo. Pierwszy To dieta poszukuje równowagi między fizycznością a emocjami. Znajdziemy to poprzez żywność, którą możemy lub nie możemy spożywać. Jedzenie jest podzielone na dwie części, niektóre to Yin, a inne Yang.
- Yin Foods: Są to tak zwane pokarmy o zimnej energii. Znajdziemy wśród nich miód czy cukier, a także nabiał, owoce takie jak banan, kiwi czy ananas czy wreszcie warzywa takie jak pomidor, burak czy bakłażan.
- Yang Food: Nazywa się je gorącą energią. Znajdziemy tu zboża, rośliny strączkowe, ryby, a także mięso czy sól.
Zalety diety makrobiotycznej
Bez wątpienia zalety diety makrobiotycznej są liczne. Chociaż być może uważamy, że jest nieco wyjątkowy ze względu na sposób, w jaki jest sformułowany, w praktyce ma dość przystępne punkty.
- Dostosowuje się do konstytucji każdej osobyale nie tylko, ale także do miejsca, w którym mieszkasz i na każdą porę roku.
- Se usuń wszystkie rafinowane produkty. W związku z tym nie będą dozwolone słodycze, alkohol ani napoje bezalkoholowe. Będziesz musiał też pożegnać się z białym pieczywem i wędlinami.
- To, o czym należy pamiętać w swoim codziennym menu, to wodorosty.
- Dieta zawiera również naturalne środki lecznicze i pewne terapie, wśród których możemy wyróżnić Shiatsu.
- Owoce i warzywa muszą być naturalne i nie mogą być traktowane nawozami.
Podstawowe zasady diety
Teraz, gdy wiesz, co to jest i niektóre z podstawowych zalet, musisz znać podstawowe zasady. Są już częścią procesu i powiedzą Ci, co znajdziesz, jeśli zaczniesz dieta tego typu
- Unikaj jedzenia dużej ilości pokarmów Yin. W ten sposób układ nerwowy staje się silniejszy.
- Dużo żuć każdy kęs, który bierzemy.
- Zawsze lepiej jest się na to zdecydować warzywa sezonowe i możliwie najmniej zmanipulowana.
- Warzywa muszą stanowić 40% dziennej diety.
- Wodę, którą będziesz pić, musisz najpierw zagotować.
- Nie będziesz używać kuchenki mikrofalowej w przygotowywaniu żywności, unikniesz także konserw.
- Państwo gotować na oleju roślinnym i dodaj sól morską, ale nie rafinowaną i bez przypraw.
- Herbata to jeden z napojów, które możesz mieć, zwłaszcza jeśli jest to chińska lub japońska.
Przykład diety makrobiotycznej
Jak dobrze wiemy, w ramach tej diety istnieje coś, co można nazwać dietami podrzędnymi, których należy przestrzegać. Są ponumerowane od -3 do +7. Można powiedzieć, że pierwsze pięć propozycji to te, które eliminują żywność pochodzenia zwierzęcego, ale zawsze stopniowo. Wreszcie pozostać przy ziarnach zbóż.
śniadanie
Państwo wypij herbatę i dodaj krem ryżowy lub pełne ziarna lub płatki owsiane z owocami. Opcje są zawsze do wyboru.
Przedpołudnie
W takim przypadku możesz mieć kawałek selera, a także dwa marchewki.
żywność
Aby wybrać zupa lub warzywo pierwszy:
- Zupa Miso (zupa jarzynowa z wodorostami)
- Brukselka gotowana na parze
- Jarmuż gotowany na parze
- Zupa Grochowa
Druga:
Brązowy ryż gotowany z roślinami strączkowymi lub tofu lub soją. Deser zwykle nie jest spożywanyale można napić się herbaty, a czasem można ją połączyć z kompotem jabłkowym.
Merienda
Do zjeść przekąskę, ale bez żalumożesz zdecydować się na algi, warzywa lub owoce. Chociaż jeśli potrzebujesz trochę więcej energii, nie ma to jak orzechy, ale bez soli i wafli ryżowych.
Cena
Kolacja zawsze musi być lekka. Ale nie tylko dlatego, że mówimy o diecie makrobiotycznej, ale generalnie. Masz do wyboru:
- Warzywa gotowane na parze i tofu
- Zupa warzywna
- Trochę ryżu lub białka
- Soczewica gotowana z warzywami
- Sałatka z owoców morza
Wady diety makrobiotycznej
Rozpoczynając jakąkolwiek dietę, trzeba uzyskać bardzo dobrą radę. Zawsze trzeba iść do lekarza by zrobić dla nas jakieś analizy. Nie ma to jak dieta pod odpowiednim nadzorem. Ponieważ w ten sposób dadzą nam odpowiednie menu do naszej kondycji fizycznej i potrzeb. Choć z jednej strony jest bardzo dobry, bo ma dużo błonnika, ma też wady, takie jak to, że żelazo, wapń, a także witaminy A, D czy C mogą gwałtownie spadać i będzie nam ich zabraknąć.
Gwiazdy, które przestrzegają tego typu diety
Niektóre z celebrytami przestrzegającymi diety makrobiotycznej są Isabel Presley. Być może w ten sposób wyjaśnimy sekret jego wiecznej młodości. Z drugiej strony Gisele Bundchen również wkroczyła w świat równowagi między ciałem a umysłem. Jedna z supermodelek wszechczasów, Naomi Campbell nie był też w stanie się temu oprzeć. Oczywiście królowa popu Madonna, jest również zwolennikiem diety. W naszym kraju zarówno Elsa Pataky, jak i Vanesa Romero powierzyły jej zrzucenie kilogramów i zachowanie zdrowia.