Når det gjelder ernæring og mat, kan du aldri si at alt er skrevet. Fordi heldigvis hver dag ny forskning og studier knyttet til mat og hvordan disse påvirker oss internt. Det er bevist at alt som inntas påvirker på en eller annen måte. Og på samme måte som noen matvarer er helseskadelige, er andre spesielt gunstige for det.
Noen matvarer inneholder stoffer og næringsstoffer som bidrar til å styrke immunsystemet. Hva er viktig for å være beskyttet mot virus, bakterier og alle slags sykdommer. Disse matvarene kalles "supermat" og inkluderer dem regelmessig i dietten, kan hjelpe deg med å være sunnere, sterkere og beskyttet fra innsiden.
Hva er supermat
Selv om de har blitt fasjonable i noen år nå, er supermat ikke noe nytt. Det er mer, er matvarer som allerede er en del av vårt middelhavskosthold, for eksempel olivenolje. Men at det meste av det som er kjent som supermat er frø, bær og eksotisk mat, det er det som gjør dem spesielle og merkelige for de fleste dødelige.
Begrepet supermat har ikke noe vitenskapelig grunnlag i seg selv, men det er akseptert fordi definisjonen er ganske realistisk når det gjelder ernæringsegenskapene til maten som faller innenfor den privilegerte listen. Siden supermat er mat med en høy næringsverdi som gir store helsemessige fordelerantioksidanter, vitaminer eller sunt fett.
Supermatene som bør være i kostholdet ditt
Listen over superfoods blir mer og mer omfattende, fordi det er produkter som kommer fra økologisk landbruk i stor grad, og flere og flere selskaper går inn for de mest naturlige og sunne matvarene. Nå skal det huskes at en mat alene ikke har evnen til å forbedre helsen. Et sunt kosthold må være balansert, variert og moderat. Hvis du også inkluderer disse supermatene, vil kroppen din ha nytte av alle egenskapene.
Acai bær
Denne frukten ligner blåbæret er en av de mest fordelaktige for helsen på grunn av det høye innholdet av antioksidanter. Dessuten er açaí bær rik på omega 3, 6 og 9 fettsyrer, en essensiell aminosyre som er veldig viktig for helsen. Blant de mange helseegenskapene er acai bær gode for å styrke immunsystemet, mot sykdommer som kreft og, sier de, for seksuell helse.
chiafrø
Kanskje en av de mest kjente supermatene siden noen år har chiafrø blitt stadig mer tilstede på kjøkkenet til alle som ønsker å forbedre helsen. Det er et frø fullt av veldig fordelaktige egenskaper, blant dem er det rikt på essensielle fettsyrer, kalsium, magnesium og et høyt fiberinnhold. Disse frøene er bra for tarmtransitthjerte, diabetes eller kolesterol, Blant andre.
Matcha te
Denne supermat kan betraktes som essensiell, fordi den på grunn av sine mange egenskaper er en av de mest fordelaktige for helsen. Matcha -te er ikke annet enn en type grønn te som er blandet med vann, det vil si at hele bladet er konsumert og ikke bare infusjonen, noe som gir egenskaper. En kraftig antioksidant som forhindrer cellulær aldring, blant mange andre helsemessige fordeler.
Gurkemeie
Dette krydderet som kommer fra en rot av ingefærfamilien, regnes som en naturlig antiinflammatorisk. Det er bra for hjertet antiinflammatorisk, antioksidant og god i forebygging og behandling av noen typer kreft.
Dette er noen av de viktigste supermatene som er kjent, selv om de ikke er de eneste. Selv om det er veldig viktig er disse matvarene integrert i kostholdet på en balansert måte. Siden bare da kan alle dets egenskaper og helsemessige fordeler oppfylles. Fordi det er veldig viktig å huske det søylene i et sunt liv er kosthold, mosjon og sunne vaner.