den krydret kikerter med poteter og erter som vi foreslår i dag er kanskje ikke de mest egnede for å dele temperaturene fra forrige helg, men nå som de er tilbake til normalen virker de som et flott forslag.
Krydderne gir et eksotisk preg til disse grunnleggende kikertene som er veldig enkle å tilberede. Paprika, gurkemeie og spisskummen de gir ikke bare smak, men en fin farge til tomatsausen som de er ledsaget med. En tomatsaus som du kan tilberede med modne tomater med hermetiske tomater eller til og med med knust tomat.
Hvis du satser på kikerter som allerede er tilberedt Det vil ikke ta deg mer enn 30 minutter å forberede denne oppskriften. Vårt råd er at når du først er på, lag dobbel porsjon, så har du maten i to vekselvis dager og du kan hvile fra matlagingen. bli med dem for en grønn salat og du vil ha en veldig komplett meny.
Ingredienser
- 3 hermetiske skrellede tomater
- 1/4 hvit løk
- 1 hvitløksfedd
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- Salt etter smak
- 1 ts pepper
- 1 teskje paprika
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1 ts gurkemeie
- 2 poteter, i terninger
- Vannglass 1
- 200 g. kokte kikerter
- 1 kopp erter
Trinn for trinn
- Sett inn blenderglass tomater, løk, hvitløksfedd, olivenolje og krydder: pepper, paprika, gurkemeie og spisskummen. Tilsett salt og pisk til du får en saus.
- da, hell sausen i en kjele og varme.
- Tilsett potetene og bland.
- Hell deretter vannet til kok potetene i 15 minutter.
- da tilsett erter og kok i 5 minutter til eller til poteter og erter er ferdige.
- For å fullføre tilsett de kokte kikertene og bland for å koke det hele et par minutter til.
- Server de krydrede kikertene med varme poteter og erter.