Leter du etter en annen frokost til helgen? Øst gresskar kanelgrøt Det er et flott alternativ å starte dagen. Grøt er en av favorittfrokostene våre, og de har erobret oss takket være kremet og det søte preget av gresskar.
Gresskar er det eneste søtningsmiddelet i denne grøten, noe som gjør det til et veldig sunt alternativ. Et vegansk alternativ hvis du bruker vann eller en grønnsaksdrink for å forberede den. Vi liker å blande begge deler, og vi går vanligvis for havregryn eller mandeldrikk for å gjøre det.
Du kan fullføre disse grøtene på forskjellige måter. Vi har gjort det med sjokolade og dadler, men du kan også gjøre det med tørket frukt som valnøtter eller hasselnøtter, noe som vil gi oppskriften en knasende touch. Det er mange alternativer for å fullføre disse grøtene, se etter din favoritt! Og hvis du liker grøt, ikke nøl med å prøve over natten havregryn og mandelkrem som vi foreslo for et par uker siden.
Ingredienser for 1 person
- 90 g. grillet stekt gresskar
- 3 ss havreflak
- 1 ts kanel
- Mandel- eller havremeledrikk til dekket (eller vann eller melk)
- 1 unse mørk sjokolade
- Nøtter eller dehydrert frukt til pynt
Trinn for trinn
- Sett stekt gresskarpuré, havregryn og 1/2 ts kanel.
- Dekk til med vegetabilsk drikke, vann eller melk, bland og kok på svak varme i ca 10 minutter eller til den har ønsket tekstur. Husk å røre blandingen innimellom slik at den ikke fester seg og den får krem.
- Når du er kokt, serverer du gresskargrøten i en bolle og komplett med en Unse sjokolade, noen hakkede dadler og litt malt kanel.
- Serveres varm og nyt med skjeen.