De goede gezondheid van onze gewrichten, spieren, huid, pezen of botten, hangt af van de hoeveelheid collageen dat ons organisme bevat. Deze stof wordt van nature in ons lichaam gevormd.
Echter Vanaf ongeveer 30 jaar begint ons lichaam minder collageen aan te maken en daarom moeten we u helpen om een goede aanvoer van collageen via voedsel te hebben.
Het eten van een uitgebalanceerd dieet, het consumeren van allerlei soorten voedsel, zou voldoende moeten zijn om een goed collageengehalte te hebben. Maar het is waar dat we in de dagelijkse drukte vaak niet letten op wat we eten, maar snel eten en doorgaan met de dag. Daarom willen we het werk van kies een aantal voedingsmiddelen die bijdragen aan de productie van collageen.
Door 's nachts collageen te consumeren, kunnen we ook beter slapen.
Wat is collageen?
Collageen is een eiwit dat in verschillende delen van ons lichaam aanwezig is net als spieren, huid, gewrichten of botten. Ongeveer 1/4 van onze eiwitten bestaat uit collageen.
Wat zijn de voordelen van het nemen van collageen?
De dagelijkse inname van collageen helpt om de hoeveelheid van dit eiwit in ons lichaam stabiel te houden en daarom zijn de voordelen effectiever.
Tegenwoordig eten veel mensen omdat ze moeten eten, of ze eten slecht omdat ze willen afvallen en een streng dieet volgen. Wanneer we moeten kijken naar wat we eten en welke voedingsbijdrage het heeft.
In die zin is het goed om te weten wat we moeten consumeren, zoals bij collageen het geval is. Een eiwit waarvan de inname in veel gevallen wordt verwaarloosd.
Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen:
- Verjonging
- Bevat vitamine C en hyaluronzuur
- Behoudt de elasticiteit van de huid
- Versterkt nagels en haar
- Helpt bij het behouden van een goede gezondheid van gewrichten, pezen en botten
- Het heeft grote voordelen voor het cardiovasculaire systeem
- Helpt bij het behouden van een goede gezondheid van onze darmen, met alles wat dit met zich meebrengt: een goede gezondheid van ons immuunsysteem, hulp bij allergieën, voordelen bij bloedarmoede, etc.
Misschien ben je geïnteresseerd in:
- Onze darmen gezond houden, is de gezondheid van ons hele organisme beschermen
- Resistent zetmeel Wat is het en welke voordelen heeft het?
In welke voedingsmiddelen vinden we collageen?
vlees
Door de consumptie van vlees heeft het lichaam voldoende aminozuren om onze gewrichten en kraakbeen in goede conditie te houden. Binnen in de dierenwereld het is een van de beste bronnen van collageen.
Het ideaal is om met gras gevoede dieren en te consumeren die gebieden die het rijkst zijn aan collageen, zoals benen, gewrichten, enz.
Een voortreffelijk eten is bottenbouillon, waarvan je één tot twee glazen per dag kunt consumeren, vooral in de winter wordt dat meer gewaardeerd.
Misschien ben je geïnteresseerd in:
Blauwe vis
Reserveer twee dagen in de week voor eet een bord sardientjes of een beetje zalm Het zal ons helpen om de nodige collageenspiegels te behouden. Bovendien, dankzij de inhoud ervan in Omega 3-vetzuren helpt celoxidatie te voorkomen en is ontstekingsremmend voedsel.
Zalm is ook een belangrijke bron van vitamine A die essentieel is om spierweefsel te herstellen.
eieren
Het ei is een voedsel dat wij biedt veel voordelen, waaronder het produceren van collageen, dus neem vaak eieren.
Misschien ben je geïnteresseerd in:
ui
Dit eten is rijk aan zwavel en zwavel is een belangrijk onderdeel van collageen. Bovendien helpt het de bloedcirculatie te verbeteren.
mosselen
Behalve dat ze collageen bevatten, zijn ze ook een goede bron van jodium, magnesium en vitamine B. consumeer ze natuurlijk of met knoflook en peterselie. Op deze manier zullen we deze maaltijd versterken, aangezien knoflook ook helpt bij het versterken van kraakbeen en pezen.
Ze zijn uitstekend geschikt voor een diner. Bovendien helpt collageen je om beter te slapen.
gelatine
gelatine bevat de aminozuren die aanwezig zijn in collageen en daarom naast ons alle bovengenoemde voordelen van dit eiwit te bieden, Helpt bij het verminderen van gewrichtspijn na trainingen. Natuurlijk is het ideaal om gelatine van weidedieren en zelfgemaakte desserts te consumeren om te vermijden dat andere producten zoals suiker of zoetstoffen worden toegevoegd.
citroen
Omdat het vol vitamine C zit, werkt het als een natuurlijke antioxidant en helpt het bij de aanmaak van collageen.
Een goede optie is drink een half glas water met een halve citroen geperst in de ochtend of voor de maaltijd. Zo bevorderen we ook onze spijsvertering.
Eventueel kan een beetje collageenpoeder of gehydrolyseerd collageen aan dit glas worden toegevoegd.
aardbeien
Aardbeien zijn een van de meest heilzame fruitsoorten als het gaat om collageen, omdat ze beschermen wat in ons lichaam aanwezig is, en ons bovendien voorzien van antioxidanten.
Ze zijn perfect om tussen de maaltijden door te nemen of bij een goed ontbijt.
Paprika's en tomaten
Ze bevatten lycopeen, deze stof is een antioxidant en helpt ook bij het afscheiden van collageen. Bovendien zijn met name paprika's rijk aan vitamine C.
Wat dacht je van een ontbijt met eieren, tomaten en aardbeien? Voor het avondeten met zalm met ui of mosselen met knoflook en peterselie? En ... waarom zou u geen aardappelomelet met ui, omgezet in resistent zetmeel, nemen wanneer u maar wilt?
Collageensuppletie
Als u bovenstaande voedingsmiddelen niet kunt consumeren, een andere goede optie is om een collageensupplement te nemen Je vindt het op verschillende manieren en in veel merken. Het ideaal is om een collageen te vinden dat is gemaakt met grasdieren, omdat het qua voedingswaarde rijker is. Er zijn ook merken die collageen mengen met magnesium, wat een zeer gunstige optie kan zijn voor vrouwen.
Als u echter kunt kiezen, is het beter om voedsel te eten dat ons lichaam helpt. Voeg vooral bottenbouillon toe aan uw dieet.
Misschien ben je geïnteresseerd in:
Daarom moedigen we u aan om elke dag collageen te consumeren en te profiteren van de grote voordelen voor het lichaam.