Apabila minggu dijangka sukar, memasak pada hari Sabtu atau Ahad boleh menjadi alternatif yang baik. Masak pelbagai hidangan pada hari yang sama membantu kita mengoptimumkan sumber dan menjimatkan masa di dapur. Inilah yang dikenali sebagai Memasak Batch, teknik yang membolehkan anda makan tengah hari dan makan malam dalam 10 minit.
El kari ayam dan keledek yang kami sediakan untuk anda hari ini adalah salah satu hidangan yang kami sediakan. Hidangan yang boleh kita makan disertai dengan nasi atau sebagai makanan tambahan kepada pasta beberapa hari selama seminggu. Persediaan yang kuat yang cepat dan senang disediakan.
Ramuan
- 2 dada ayam, potong dadu
- 1 keledek, potong dadu (1cm.)
- 1 biji bawang merah, julienned
- 1/2 biji bawang putih
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji cili padi
- 1/2 sudu teh halia, parut
- 1 sudu besar kari, serbuk
- 1/4 cawan paprika merah panggang
- 1/2 sudu pes lada chorizo
- 6 sudu besar sos tomato buatan sendiri
- 350 ml. santan
- 1 cawan kacang polong
- Garam dan lada
- Minyak zaitun
Langkah demi langkah
- Musim ayam dan rizab.
- Masukkan sedikit minyak ke dalam periuk besar dan pocha bawang merah selama 8-10 minit sehingga lut dan lembut.
- Semasa ia selesai letakkan di mincer bawang putih, bawang putih, cili, halia, lada, sos tomato dan kari. Kisar sehingga anda mendapat pes.
- Kacau pasta ke kaserol, kacau dan masak keseluruhan selama 2-4 minit.
- Masukkan ayam dan tumis hingga berwarna.
- Kemudian, masukkan ubi jalar dan berikan beberapa giliran sebelumnya masukkan susu kelapa.
- Masak 15 minit sehingga daging dan keledek selesai dan kuahnya pekat.
- Beberapa minit sebelum memadamkan api Kacau kacang polong.