Ini antara pencuci mulut yang semua orang suka. Dan siapa yang menolak pai epal pada tahun ini? Menggabungkan epal, badam dan kayu manis tart ini menjadikannya sukar untuk ditentang. Saya sudah memberi amaran kepada anda bahawa anda tidak akan menunggu ia sejuk sepenuhnya untuk mencubanya!
Jika gabungan perisa menggoda anda, apabila anda melihat betapa mudahnya untuk membuatnya, ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk anda turun ke doh. Walaupun tidak, anda tidak perlu mengotorkan tangan anda terlalu banyak; Ia adalah salah satu pencuci mulut di mana cuma campur semua bahan dalam mangkuk dan bawa ke ketuhar, atau hampir.
Tidakkah anda fikir ia adalah pencuci mulut yang ideal untuk dinikmati pada malam musim sejuk? Anda akan menikmati dari saat anda menghidupkan ketuhar. Aroma yang akan keluar darinya akan membuatkan anda ingin pergi dari dapur. Dan kemudian, apabila ia telah memanaskan badan, bayangkan yang bagus snek di sebelah kopi. Teruskan dan sediakannya! Atau adakah anda lebih suka salah satu raspberi?
Ramuan
- 190 g. tepung pastri
- 30 g. tepung badam
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 100 g. gula perang
- 40 g. gula (+tambahan untuk habuk)
- 2 biji telur L
- Sudu teh 1 vanila
- 150 g. mentega cair
- 1 biji epal besar
- Serbuk kayu manis
- 20 g. badam yang dihiris
Langkah demi langkah
- Panaskan ketuhar pada suhu 170ºC dan griskan dan alas acuan 20 cm atau setara dengan mentega dan sedikit tepung.
- Di dalam mangkuk campurkan bahan kering: tepung, tepung badam, yis dan gula.
- Kemudian masukkan telur, vanila, mentega cair dan pukul dengan beberapa batang selama satu minit.
- Tuang separuh adunan tadi dalam acuan yang telah digris dan simpan separuh lagi.
- Kupas dan potong hiris nipis epal dan letakkan di atas doh dengan teratur sehingga menutupi permukaan doh sepenuhnya.
- Kemudian, taburkan sesudu gula di atasnya dan tuangkan baki doh, menyebarkannya untuk menutupi epal.
- Sekarang taburkan sedikit serbuk kayu manis dan tutup kek dengan badam isi.
- Kemudian bakar selama 45 minit atau sehingga masak.
- Biarkan sejuk selama beberapa minit dan Buka acuan pada rak dawai.
- Tunggu kalau boleh! sampai hampir sejuk baru cuba tart epal dan badam ni.