A pocos días de la Navidad, en Bezzia queremos proponeros estos labu kismis labu sebagai alternatif untuk gula-gula tradisional. Mereka sangat sesuai untuk diminum bersama kopi pada waktu petang atau dengan coklat panas untuk sarapan. Dan, juga, pilihan yang bagus sebagai hadiah.
Bulan ini kami menyediakan banyak resipi dengan labu; baru-baru ini kami membuat persediaan bebola daging dalam sos labu, Adakah awak ingat? Dan sayur ini sesuai musim dan berfungsi untuk menyediakan resipi masin yang manis. Bahan penting lain dalam resipi adalah kismis, yang anda boleh pengganti blueberry atau buah merah kering yang lain, untuk menambahkan sentuhan asam pada resipi.
Tidak memerlukan banyak pengalaman memasak untuk membuat Scone Labu Kismis ini. Mereka sangat mudah. Dan hasilnya hebat: scone padat, sesuai dimakan sebagaimana adanya atau dibuka dan disebarkan dengan jem buah. Adakah anda berani menyiapkannya?
Ramuan
- 2 cawan tepung
- 1 sudu besar serbuk penaik
- Garam 1 / 2 garam
- 3/4 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh pala tanah
- 1/4 sudu teh halia tanah
- 6 sudu besar panela
- 90 g. mentega sangat sejuk, potong dadu
- 1 pasir kismis
- 1 biji telur L
- ½ cawan labu panggang tumbuk
Langkah demi langkah
- Panaskan oven pada suhu 220 ° C dan gariskan dulang dengan kertas minyak.
- Di dalam mangkuk ayak tepung dan campurkan dengan serbuk penaik, garam, kayu manis, pala, halia dan gula perang.
- Kemudian masukkan mentega dan sama ada dengan bantuan sanggur atau dengan mencubit campuran dengan hujung jari anda, campurkan bahan-bahan sehingga anda mendapat campuran berpasir. Jangan uli, cubit saja, supaya suhu campuran tidak naik.
- Selepas itu masukkan kismis dan campurkan.
- Untuk menyelesaikan campurkan telur dengan puri labu dalam mangkuk dan kemudian masukkan ke dalam adunan. Gaul hingga bahan kering menyerap kelembapan. Jangan menguli, doh mestilah kental dan rapuh.
- Letakkan doh di permukaan tepung, taburkan sedikit tepung di atasnya dan dengan tangan anda tekan ke berikannya bentuk cakera sekitar 18-20 sentimeter.
- Dengan pisau, potong adunan menjadi 8 segitiga, seolah-olah itu pizza, dan pindahkan setiap keping ke dulang yang sebelumnya dilapisi.
- Bakar 16 minit atau sehingga mereka mula menjadi coklat.
- Setelah berwarna perang keemasan, angkat dari oven dan letakkan di rak untuk menyejukkan badan.
- Hidangkan scone labu dengan kopi atau coklat, bersendirian atau dengan jem buah.
