Siapa yang tidak suka ayam panggang? Mungkin akan ada seseorang, tetapi ia adalah salah satu hidangan yang anda hampir pasti untuk mendapatkannya. Itulah sebabnya kami ingin menawarkan anda Bezzia resipi yang berbeza seperti Ayam Panggang Bawang Putih Mentega Bawang Putih ini.
Apa yang istimewa dari ayam ini? Sebagai permulaan, kami telah mengganti minyak zaitun dengan mentega dan kami telah merasakannya dengan bawang putih sehingga daging ayam mempunyai banyak rasa. Sebagai tambahan, kami telah memasukkan sebagai hiaskan kentang dan epal, yang memberikan sentuhan manis yang sangat istimewa ini.
Membuat ayam panggang dengan epal sangat mudah. Anda hanya perlu mengikuti resipi dan menambah beberapa minit memasak jika anda melihat bahawa ayam belum selesai. Terdapat banyak faktor yang akan mempengaruhi sama ada ini dilakukan cepat atau lambat, seperti jenis ayam, ukurannya dan operasi ketuhar anda. Mencubanya!
Ramuan
- 1 biji ayam keseluruhan, bersih dan kering
- garam
- lada
- 4 tangkai rosemary
- Lemon 1
- 3 sudu mentega
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 kentang
- 2 biji epal
Langkah demi langkah
- Panaskan oven hingga 240ºC.
- Musim ayam luar dan dalam.
- Selepas itu masukkan dua tangkai rosemary dan setengah lemon di dalam dan tutup dengan tusuk gigi.
- Masukkan mentega dan cengkih bawang putih ke dalam kuali dan panaskan sehingga mentega cair.
- Lumurkan dengan campuran mentega dan bawang putih ayam dan letakkan di dalam penaik.
- Bakar pada ketinggian sederhana dan masak selama 15 minit.
- Semasa mengupas dan potong kentang dan epal menjadi baji.
- Selepas seperempat jam, buka oven dan taburkan ayam dengan jusnya yang telah anda lepaskan. Kemudian, sebelum menutup oven, masukkan kentang.
- Masak setengah jam lebih, menyiram ayam dengan jus dan bawang putihnya sendiri setelah 15 minit.
- Selepas setengah jam, masukkan epal dan air lagi dengan jus. Masak 20 minit lagi atau sehingga ayam selesai. Naikkan api dalam beberapa minit terakhir jika anda mahu ia memanggang lebih banyak.
- Keluarkan dari ketuhar, tambahkan beberapa tangkai rosemary segar dan biarkan 5 minit sebelum dihidangkan Ayam Panggang Mentega Mentega ini adalah Bawang Putih.