Ayam Rotisserie adalah pilihan yang selamat apabila mempunyai tetamu di rumah. Dan tidak ada alasan untuk mengulanginya, hiasan yang berbeza dari musim ini dapat digabungkan untuk memberikan sentuhan yang berbeza setiap kali. Timur ayam panggang dengan keledek, thyme dan madu, contohnya, yang ideal pada masa ini tahun kerana warna dan rasanya.
Ubi jalar adalah ramuan musim luruh. Bahan yang boleh kita gunakan di tempat kentang atau digabungkan dengannya, yang memberikan banyak warna dan a sentuhan manis yang unik ke pinggan kami. Rasa manis yang terdapat dalam resipi ini diperhebat dengan madu dan seimbang dengan penggunaan lemon.
Pinggan ini tidak bermaksud kesukaran di luar kawalan ketuhar anda sendiri. Kerana ketuhar tidak sama dan perkara yang sama yang berfungsi untuk kita mungkin tidak berfungsi untuk anda dengan cara yang sama. Ambil kira ini semasa menentukan masa. Tonton dari minit 40 untuk mengelakkan masalah.
Ramuan
- 1 ekor ayam siap dipanggang
- 1 bawang, julienne pekat
- 2 keledek
- Lemon 1
- 1/2 sudu teh thyme kering
- sedikit garam
- 1 / 2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 3 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- Miel
Langkah demi langkah
- Panaskan oven pada suhu 190ºC
- Bersihkan ayam dengan baik dan letakkan di atas loyang.
- Letakkan bawang di sekeliling dan keledek dalam kepingan besar.
- Campurkan dalam mangkuk minyak zaitun dengan thyme, lada dan garam dengan percikan jus lemon.
- Lumurkan ayam dan bahan-bahan yang lain dengan campuran ini, tangan anda kotor!
- Selepas itu potong lemon menjadi tiga. Masukkan salah satu kepingan ke dalam ayam dan letakkan baki dua di dalam kuali.
- Bakar pada suhu 190ºC selama 40-45 minit.
- Selepas itu pusingkan, tutup dulang dengan kerajang aluminium dan bakar 15 minit lagi.
- Akhirnya, cat ayam dengan madu, letakkan di kedudukan awal, naikkan suhu dan bakar beberapa minit lagi sehingga anda mencapai roti bakar yang anda mahukan.
- Keluarkan dari ketuhar, biarkan selama beberapa minit dan sajikan ayam panggang dengan ubi jalar, thyme dan madu panas.