साधा बटाटा, हेक आणि पे स्ट्यू

काही दिवसांच्या तीव्र उन्हानंतर उत्तरेकडील तापमानात घट झाली आहे; ज्या परिस्थितीचा आम्ही फायदा घेतला आहे Bezzia  हे तयार करण्यासाठी साध्या बटाटा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, हॅक आणि मटार. आम्ही प्रस्तावित केलेला हा पहिला बटाटा आणि हॅक स्टू नाही - आपल्याला ते आठवते काय? टोमॅटो सह? - पण सर्वात सोपा

साधे साहित्य आणि पुढे जाण्याचा सोपा मार्ग. या स्ट्यूकडे वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आपला मेनू पूर्ण करण्याचा एक चांगला प्रस्ताव होण्यासाठी सर्वकाही आहे. चवदार आणि मटनाचा रस्सा जो तुम्हाला चमच्याने घ्यायचा आहे, आम्ही आशा करतो की तुम्ही प्रयत्न करा आणि आनंद घ्या.

साहित्य

• 4 कापून काढणे, दोन तुकडे
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
• मीठ आणि मिरपूड
• 2 सोललेली बटाटे
• फिश सूप
• 1 कप गोठलेले वाटाणे
• केशराचे काही धागे

चरणानुसार चरण

1. एका भांड्यात मासे तळणे एक चमचे तेलासह पनीर, तो रंग येईपर्यंत वळा आणि फिरवा. मग ते बाहेर काढा आणि राखून ठेवा.
2. कॅसरोलमध्ये जोडा बटाटा भाग आणि काही मिनिटे परता.
3. नंतर मटनाचा रस्सा सह झाकून मासे आणि केशर घाला.
4. १ minutes मिनिटे बटाटे शिजू द्यावे आणि ते जवळजवळ मऊ झाल्यावर, आपण कॅसरोलमध्ये राखलेला मासा घाला आणि वाटाणे.
5. आणखी दोन मिनिटे संपूर्ण शिजू द्या आणि गरम, बटाटा, हॅक आणि मटार या सोप्या पाकात शिजवा.