अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चॉकलेट मफिन आज आम्ही प्रस्तावित केलेल्या साखरशिवाय, घरातल्या लहान मुलांसाठी न्याहारी आणि स्नॅकसाठी योग्य पर्याय आहे. त्याच्या घटकांमधे साखर नसणे किंवा व्यावसायिकांसारख्या अनिष्ट चरबीमुळे ते आरोग्यासाठी गोड पदार्थ असतात.
परिच्छेद साखर आणू नका हे चॉकलेट कपकेक्स फ्लफी आहेत. ते इतके वर जात नाहीत पारंपारिक सारखे, परंतु त्याची रचना खूप छान आहे. एकदा बनवल्यानंतर आणि थंड झाल्यावर त्यांना हवाबंद पात्रात ठेवणे हेच आदर्श आहे. तर आपण ते 2-3 दिवसांसाठी वापरू शकता.
साहित्य
- 160 जीआर ओटचे जाडे भरडे पीठ
- 2 योग्य केळी
- 2 अंडी एम
- 4 मेडजॉल तारखा
- 150 जीआर दूध
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 2 चमचे
- बेकिंग पावडर 1 चमचे
- बेकिंग सोडा 1 चमचे
- एक चिमूटभर मीठ
- 40 ग्रॅम नैसर्गिक कोको
- 60 ग्रॅम चॉकलेट चीप
- सजवण्यासाठी काही ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स
चरणानुसार चरण
- ओव्हन पूर्व तापवा १º० डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम आणि खाली ठेवा आणि मेटल मफिन टिनमध्ये कागदाच्या कॅप्सूल ठेवा.
- केळी सोलून घ्या आणि ब्लेंडर ग्लासमध्ये चिरलेला ठेवा.
- तारखा जोडा (बोनलेस) आणि हलकी प्युरी प्राप्त होईपर्यंत मिश्रण करा. बुकिंग.
- एका वाडग्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ मिक्स करावे, यीस्ट, बायकार्बोनेट, कोकाआ आणि चिमूटभर मीठ. मिक्स करावे जेणेकरून घन घटक चांगले एकत्र केले जातील.
- दुसर्‍या वाडग्यात, अंडी विजय काही दांड्या सह हलके.
- मग दूध घाला आणि आपण राखून ठेवलेली केळी आणि तारीख पुरी. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय.
- नंतर द्रवपदार्थावर घन पदार्थ घाला आणि मिक्स करावे जेणेकरून सर्व काही शिल्लक राहील चांगले एकत्रित आणि गठ्ठ्याशिवाय.
- शेवटी, जोडा अर्ध्या चिप्स चॉकलेट आणि मिक्स.
- पीठ भरा त्यांच्या क्षमतेच्या 2/3 पर्यंत कॅप्सूल. प्रत्येक कपकेकवर काही ओटचे जाडे भरडे फ्लेक्स आणि उर्वरित चॉकलेट चीप शिंपडा.
- ओव्हनवर जा आणि २º--170० मिनिटे 25ºC वर शिजवा. किंवा जोपर्यंत आपण मध्यभागी एकावर क्लिक करता, तेव्हा आम्ही ते पूर्णपणे शिजवलेले दिसतो.
- नंतर, त्यांना काढा आणि तपमानावर त्यांना रॅकवर थंड होऊ द्या.
