वेजिटेबल मलई बनवण्याखेरीज आणखी काही सोपे नाही. फक्त 25 मिनिटात आपण हे घेऊ शकता वाटाणे आणि आले मलई आम्ही आज प्रस्ताव. त्रास-मुक्त आणि नंतर 40 भांडी स्क्रबिंगसाठी वेळ न घालवता.
वाटाणे आणि आले क्रीम वर्षाच्या या वेळी एक उत्तम मलई आहे. जेव्हा आपण उच्च तापमानाची मागणी करतात तेव्हा आपण ते गरम सर्व्ह करू शकता परंतु थंड देखील. घटक खूप सोपे आहेत: मटार, कांदा, लीक, लसूण, गाजर, बटाटा आणि आले. चरण-दर-चरण आम्ही आपल्याला रक्कम देतो.
प्रकाश आणि ताजे स्टार्टर किंवा डिनर म्हणून हा एक चांगला पर्याय बनतो. आपण त्यात फ्लेक्ड फिश, सॉटेड मशरूम किंवा जोडून ते पूर्ण करू शकता टोफू फासे; सर्व अभिरुचीनुसार पर्याय! तुमची तयारी करण्याचे धाडस आहे का?
3 साठी साहित्य
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
- 1 चिरलेला कांदा
- 1 लीक, किसलेले
- 2 लवंगा लसूण, सोललेली
- १/२ चमचे ग्राउंड किंवा किसलेले आले
- 1 मोठा बटाटा, सोललेली आणि चिरलेली
- 1 गाजर, तुकडे केले
- 2 कप गोठलेले वाटाणे
- अगुआ
- मीठ आणि मिरपूड
- पौष्टिक यीस्ट (पर्यायी)
चरणानुसार चरण
- सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कांदा परतून घ्या. ते रंग न होईपर्यंत गळती, लसूण आणि आले पाच मिनिटे.
- मग बटाटा घाला आणि गाजर आणि मिक्स करावे.
- नंतर मटार घाला आणि पाण्याने झाकून ठेवा.
- जेव्हा पाणी उकळण्यास प्रारंभ होते तेव्हा मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम मध्यम आचेवर 15 मिनिटे शिजवा किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत.
- सर्व साहित्य क्रश करा मलई खूप त्रासदायक होऊ नये म्हणून पाण्याचा वाटी एका वाटीने काढून टाकणे. एकदा चिरडल्यावर, मीठ बिंदू दुरुस्त करा आणि आवश्यक असल्यास, सुसंगतता समायोजित होईपर्यंत आपण काढून टाकलेल्या मटनाचा रस्साचा एक भाग जोडा.
- थोड्या पौष्टिक यीस्टसह गरम सर्व्ह करा.