आम्हाला ते कसे आवडतात Bezzia अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पारंपारिक मिठाई. विशेषत: त्या तितक्या साध्या ला रियोजा पासून पारंपारिक sobada एक कप दूध, कॉफी किंवा हॉट चॉकलेट सोबत ठेवण्यासाठी आदर्श. एक चांगला कप, कारण हे अत्यंत फ्लफी गोड भिजणार आहे, तुम्हाला ते कळण्याआधी, तुम्ही समोर ठेवलेल्या सर्व गोष्टी.
या पारंपारिक गोडाच्या साधेपणामुळे कोणालाही ते घरी बनवणे शक्य होते. घटकांची यादी लहान आहे आणि द घटक अतिशय सामान्य आहेत; खरं तर, तुम्हाला ते सर्व तुमच्या पॅन्ट्रीमध्ये सापडण्याची शक्यता जास्त आहे. आणि यासाठी मिक्सरच्या पलीकडे कोणत्याही विशेष साधनांची आवश्यकता नाही.
जर तुमच्याकडे असेल तर तुम्ही हा केक तयार करू शकता जो पसरतो आणि भरपूर. ते 12 खूप उदार भाग बाहेर येतात, परंतु तुमच्यापैकी असे जास्त नसल्यास काळजी करू नका कारण कोणीही पुनरावृत्ती करत नसल्यास, तुम्ही ते हवाबंद कंटेनरमध्ये आणि थंड ठिकाणी पाच दिवसांपर्यंत कोणत्याही समस्याशिवाय ठेवू शकता. आपण ते वापरून पाहण्यासाठी कशाची वाट पाहत आहात?
साहित्य (22x30x8 सेमी साचा.)
- 5 अंडी
- 240 ग्रॅम. साखर
- 150 ग्रॅम. सूर्यफूल तेल
- 190 ग्रॅम. दूध
- 380 ग्रॅम. पेस्ट्री पीठ
- 20 ग्रॅम. रासायनिक यीस्ट
चरणानुसार चरण
- ओव्हन पूर्व तापवा 180 ° से.
- अंडी विजय एक पांढरे मिश्रण मिळेपर्यंत 10 मिनिटे उच्च गतीने साखर सह, ज्याची मात्रा सुरुवातीच्यापेक्षा तिप्पट झाली आहे.
- मार न थांबवता, आता मध्यम गतीने, हळूहळू तेल घाला.
- नंतर दुधासह तेच करा समाकलित होईपर्यंत.
- शेवटी हळूहळू पीठ घाला आणि कमी वेगाने मारताना यीस्ट चाळले.
- मूस ग्रीस करा किंवा पिठात ओतण्यापूर्वी ते चर्मपत्र कागदाने झाकून ठेवा.
- शेवटी साखर शिंपडा उदारपणे संपूर्ण पृष्ठभागावर.
- ओव्हन करण्यासाठी मूस घ्या आणि 30 किंवा 35 मिनिटे बेक करावे किंवा टूथपिक घातल्याशिवाय स्वच्छ बाहेर पडत नाही.
- त्यानंतरच साचा ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि 10 मिनिटे आधी थंड होऊ द्या रॅकवर सोबडा अनमोल्ड करा जेणेकरून ते थंड होऊ शकेल.
- एक चांगला ग्लास दूध, एक कप कॉफी किंवा हॉट चॉकलेटसह ला रियोजाच्या पारंपारिक सोबडाचा आनंद घ्या.
