तुर्की दही केक

तुर्की दही केक
El तुर्की दही केक गॉर्डन रॅमसे यांनी लिहिलेले पुस्तक "माझ्या स्वयंपाकघरातील जग" या पुस्तकातील सर्वात लोकप्रिय पाककृतींपैकी एक आहे. हे एक हलके, मऊ आणि फारच गोड केक आहे ज्याची रचना चीज केक सारखी आहे. आपण प्रयत्न करू इच्छित नाही?

गॉर्डन रामसे साध्या लिंबूवर्गीय सरबत सह केक सोबत घ्या, परंतु आपण हे ब्ल्यूबेरी किंवा ब्लॅकबेरी फळ जामसाठी वापरू शकता, उदाहरणार्थ. आम्ही एकटाच आनंद लुटला आहे; ते तोंडात घालून मला वितळवून घेतल्याचा आनंद वाटतो. आपल्याला चीज दुपारची आवड आहे का? हे करून पहा बटरस्कॉच सह.

साहित्य

  • तपमानावर 4 एल अंडी
  • 100 ग्रॅम. साखर
  • 45 ग्रॅम. पेस्ट्री पीठ
  • 3/4 टीस्पून. रासायनिक यीस्ट
  • 400 ग्रॅम. साधा दही
  • लिंबाचा रस

चरणानुसार चरण

  1. Yolks वेगळे करा स्पष्ट लोकांचे.
  2. Yolks विजय साखर आणि राख राख.
  3. दही घाला त्यांना घेण्यास आणि पुन्हा एकत्रित करण्यासाठी ते एकत्रित करण्यासाठी. पुढे लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे.
  4. पीठ घाला यीस्टसह, चाळलेला, आणि मिक्स करावे. आरक्षण.

तुर्की दही केक

  1. गोरे माउंट करा कठीण होईपर्यंत लिंबाचा रस काही थेंब असलेल्या बर्फाच्या टप्प्यावर.
  2. ओळ अ स्प्रिंगफॉर्म पॅन 20 सें.मी. बेकिंग पेपरसह.
  3. जेव्हा पांढरे चांगले बसवले जातात तेव्हा त्यावर दही आणि योक यांचे मिश्रण घाला. एक स्पॅटुलासह मिसळा आणि उत्क्रांत हालचाली एकसंध होईपर्यंत.
  4. मूस मध्ये मिश्रण घाला आणि पृष्ठभाग गुळगुळीत करते spatula सह.

तुर्की दही केक

  1. ओव्हनवर जा आणि सुमारे 35 मिनिटे कमी आणि उष्णता वर शिजवा. हे वक्र झाल्यावर ओव्हन बंद करून आतून थंड होऊ द्या.
  2. ओव्हनमधून केक बाहेर काढा आणि थंड झाल्यावर, अनमल्ड करा.
  3. लिंबू सरबत किंवा फळांच्या ठप्प्याने तुर्कीचे दही केक स्वत: वर सर्व्ह करा.

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

bool(सत्य)