कटिंग बोर्ड साफ करण्यासाठी टिपा

मध्ये बोललो आहोत Bezzia वर लांब आणि विस्तृत फोडणी फलककोणत्या फलकांवर ते निवडणे अधिक सोयीस्कर आहे y त्यांना कसे आयोजित करावे स्वयंपाकघरात. तथापि, आत्तापर्यंत आम्ही त्याच्या स्वच्छतेबद्दल खोलवर बोललो नाही, स्वच्छतेच्या समस्या टाळण्यासाठी आवश्यक आहे. तुम्हाला तुमच्या स्वयंपाकघरातील कटिंग बोर्ड कसे स्वच्छ करावे हे जाणून घ्यायचे आहे का?

तुमचे कटिंग बोर्ड कोणत्या सामग्रीचे बनलेले आहेत? साहजिकच, कोणती उत्पादने वापरायची याबाबत मतभेद असतील कटिंग बोर्ड स्वच्छ करा. आपण साबण आणि पाण्याने करता त्यापेक्षा अधिक खोल साफसफाईबद्दल आम्ही बोलतो आणि त्या निर्जंतुकीकरणाचा आणि अधिक कठीण डाग काढून टाकण्याचा हेतू आहे. आपण प्रारंभ करूया का?

स्वयंपाकघर स्वच्छ ठेवणे आवश्यक आहे जीवाणूंचा प्रसार होण्यापासून प्रतिबंधित करा. आणि हे सच्छिद्र साहित्य आहे जसे की लाकडी कटिंग बोर्ड, जे प्राधान्याने आम्हाला अधिक समस्या निर्माण करू शकतात. म्हणूनच आम्ही नंतरच्यापासून सुरुवात करण्याचा निर्णय घेतला आहे, तुम्हाला ते चांगले वाटते का?

लाकडी फलक

लाकूड एक आहे सच्छिद्र साहित्य, जर तुम्ही योग्य साफसफाईची दिनचर्या पाळली नाही तर जिवाणूंच्या प्रसारास हातभार लावतात. कच्चे मांस किंवा मासे तयार करण्याच्या उद्देशाने असलेल्या बोर्डांची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे (जे फक्त यासाठी वापरले पाहिजे आणि बर्याचदा बदलले पाहिजे). तुम्हाला फक्त ते चांगले स्वच्छ करावेच लागतील असे नाही, तर ते नेहमी हवेत कोरडे करण्याची देखील खात्री करा. पण आपण ते कशाने स्वच्छ करू?

• मीठ आणि लिंबू.  हे घटक एकत्रितपणे खूप प्रभावी आहेत; ते कटिंग बोर्डमधून दुर्गंधीयुक्त आणि डाग काढून टाकण्यास सक्षम आहेत. हे करण्यासाठी तुम्हाला बोर्डवर उदारपणे मीठ शिंपडावे लागेल, एक लिंबू अर्धा कापून घ्या आणि त्याच्या पृष्ठभागावर वर्तुळात दोन मिनिटे घासून घ्या. मग आपल्याला फक्त उबदार पाण्याने स्वच्छ धुवावे लागेल आणि बोर्ड कोरडे करावे लागेल.
• ब्लीच. कटिंग बोर्ड स्वच्छ करण्यासाठी महिन्यातून दोनदा ब्लीच आणि पाण्याचे द्रावण वापरा. विशेषतः, क्रॉस दूषित होऊ नये म्हणून तुम्ही कच्चे मांस तयार करण्यासाठी वापरलेले. एका मोठ्या कंटेनरमध्ये प्रत्येक 1 लिटर पाण्यासाठी 3 चमचे लिक्विड क्लोरीन ब्लीच ठेवा आणि या द्रावणात तुमचे कटिंग बोर्ड बुडवा. काही मिनिटांनंतर रसायनांचे अवशेष काढून टाकण्यासाठी आणि कोरडे करण्यासाठी उबदार पाण्याने आणि साबणाने सर्वकाही धुवा.

तुम्हाला लाकडाचे संरक्षण सुधारायचे आहे का? स्वच्छ आणि कोरडे केल्यानंतर ते शिफारसीय आहे खनिज तेलाने हलके चोळा दोन्ही जेणेकरून लाकूड हायड्रेटेड राहते आणि ओलावा फिल्टर होण्यापासून, विकृती निर्माण होण्यापासून रोखण्यासाठी.

आणि बांबूच्या पाट्या? जरी बांबू कमी सच्छिद्रता असलेली घन सामग्री आहे, परंतु लाकडाशी समानता स्पष्ट आहे. म्हणून, या सामग्रीपासून बनविलेले कटिंग बोर्ड लाकडी प्रमाणेच स्वच्छ करण्याचा सल्ला दिला जातो.

प्लास्टिक बोर्ड

प्लास्टिक कटिंग बोर्डमध्ये ए सच्छिद्र नसलेली पृष्ठभाग, त्यामुळे चाकूने इजा न झाल्यास आणि खोबणी असल्यास त्यांच्यामध्ये बॅक्टेरिया वाढणे अधिक कठीण आहे. तरीही, वेळोवेळी त्यांना फक्त गरम पाणी आणि साबणाशिवाय इतर सूत्रांनी निर्जंतुक करण्यासाठी त्यांना स्वच्छ करणे आवश्यक असेल.

• डिशवॉशर मध्ये. प्लॅस्टिक टेबल स्वच्छ करण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे डिशवॉशर, जोपर्यंत ते अशा साफसफाईसाठी योग्य आहे. 70 डिग्री सेल्सिअस तापमानासह एक प्रोग्राम हमी देईल की बोर्ड पूर्णपणे स्वच्छ आणि निर्जंतुक आहे.
• मीठ, लिंबू आणि बेकिंग सोडा. आपण लाकडी पाट्यांवर मीठ आणि लिंबू टाकून पण मिश्रणात बेकिंग सोडा घातल्याप्रमाणेच पुढे जावे लागेल. आणि सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करण्यासाठी प्रक्रिया दोन वेळा पुन्हा करा.
• पांढरा व्हिनेगर किंवा ब्लीच. बोर्डवर थोडे पातळ केलेले व्हिनेगर किंवा ब्लीच घाला आणि ताठ ब्रिस्टल ब्रशने घासून घ्या. त्यांना काही मिनिटे वागू द्या आणि नंतर वास निघून जाईपर्यंत बोर्ड पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. जर तुम्ही ब्लीच वापरत असाल, तर खात्री करा आणि आम्ही आधी सांगितल्याप्रमाणे ते डिशवॉशरमध्ये ठेवा.

बॅक्टेरिया कटिंग बोर्डवर स्थिर होतात भेगांच्या आत, त्यामुळे टेबल्स आधीपासूनच अनेक असतील तेव्हा बदलणे महत्त्वाचे आहे. स्वयंपाकघरातील समस्या टाळा!