La जलद आहार, ला आहार dअसंतत उपवास किंवा आहार 5:2 आहाराच्या प्रकाराला नाव देण्याचे वेगवेगळे मार्ग आहेत. हा एक आहार आहे ज्यामध्ये आठवड्याचे दोन दिवस असतात ज्यात आपल्याला खूप उष्मांक प्रतिबंध करावा लागतो. या आहाराचे नाव "फास्ट" शब्दाच्या दुहेरी अर्थावर खेळते, ज्याचा इंग्रजीमध्ये अर्थ "उपवास" आणि त्याच वेळी "उपवास" आहे.
2012 ते 2013 दरम्यान हा आहार प्रसिद्ध झाला आणि आतापर्यंत आपण असे म्हणू शकतो की ते आधीच तथाकथित "फॅड आहार" च्या यादीत ठेवण्यात आले आहे. या लेखात मी या प्रसिद्धीचे कारण आणि त्यातून मिळणारे परिणाम स्पष्ट करण्याचा प्रयत्न करेन.
आहार 5.2 मध्ये काही प्रसिद्ध "वडील" आहेत
या आहाराचे यश बीबीसी नावाच्या माहितीपटातून आले आहे खा, जलद आणि जास्त काळ जग de मायकेल मॉस्ले, एक डॉक्टर, ज्याने आपली नोकरी सोडल्यानंतर रॉयल फ्री हॉस्पिटल लंडनमधून त्यांनी बीबीसीसाठी निर्माता आणि विज्ञान माहितीपटांचे होस्ट म्हणून काम करण्यास सुरवात केली. च्या पुढे मिमी स्पेन्सर, साठी फॅशन आणि पाककला पत्रकार लंडन संध्याकाळ मानक, रविवार वेळ, वोग, पालक y निरीक्षक.
दोन लेखकांचा अभ्यासक्रम या आहाराच्या यशाच्या गुणवत्तेबद्दल बरेच काही सांगतो: कोणत्याही गोष्टीची लोकप्रियता वाढण्यासाठी, आज माध्यमांमध्ये प्रवेश असणे आवश्यक आहे आणि या पद्धतीचे लेखक लोकप्रियपणे ज्ञात आहेत. पण प्रत्येक गोष्ट प्रसिद्धीचा प्रश्न नाही.
मायकेल मोस्ले, 5: 2 आहार
आहार 5.2 म्हणजे काय?
आहार 5.2 च्या तत्त्वावर आधारित आहे अधूनमधून उपवास: आठवड्यातले दोन दिवस तुम्ही खूप कमी खातो, तर इतर 5 दिवस तुम्हाला हवे ते खाण्यासाठी "तुम्ही मोकळे" आहात. हा खरा उपवास नाही, तर अ जोरदार hypocaloric आहार आठवड्यातून दोन दिवस फॉलो करणे. लेखक महिलांसाठी सुमारे 500 किलो कॅलरी आणि पुरुषांसाठी सुमारे 600 किलो कॅलरीची शिफारस करतात. या कॅलरीज सकाळी आणि संध्याकाळ दरम्यान विभागल्या जातात: नाश्त्याच्या वेळी 200-250 आणि डिनरमध्ये 300-350.
दोन उपवासाचे दिवस एकमेकांपासून स्वतंत्रपणे केले पाहिजेत, कमीतकमी एक उपवास दिवस दोन्ही दरम्यान. पुस्तकात वापरलेली अनेक उदाहरणे प्रस्तावित करतात सोमवार आणि गुरुवारी उपवास करा.
त्याच्या लेखकांच्या मते, तुम्ही फक्त 10 महिन्यांत 2 किलो वजन कमी करू शकता आणि या आहाराचे फायदे वजन कमी करण्यापुरते मर्यादित नाहीत, तर ते देखील:
- आयुर्मानात वाढ;
- संज्ञानात्मक कार्यांमध्ये सुधारणा आणि अल्झायमर रोग आणि स्मृतिभ्रंश कमी घटना;
- रोगांपासून संरक्षणात्मक सुधारणा.
पुस्तकात अन्न जोडणीच्या टिप्स, कॅलरीजची गणना कशी करायची याच्या टिप्स, नमुना मेनू ... पण पद्धतीचे हृदय अंतःप्रेरित कॅलरी प्रतिबंधाची संकल्पना आहे आणि मी यावरच लक्ष केंद्रित करेन.
विज्ञान याबद्दल काय म्हणते?
विज्ञान म्हणते अधूनमधून उपवास केलाa. अर्थात, जोपर्यंत आठवड्यात वापरल्या जाणाऱ्या कॅलरीज वजन कमी करण्याची हमी देण्यासाठी पुरेशा प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या कॅलरीजपेक्षा कमी असतात. जलद आहाराच्या बाबतीत, जसे आपण पाहू, हे सर्व 5 "विनामूल्य" दिवस कसे सेट केले जातात यावर अवलंबून आहे.
आपण असे म्हणू शकता की ते कमी कॅलरीयुक्त आहारासारखेच आहे
यूके नॅशनल हेल्थ सर्व्हिसने असा निष्कर्ष काढला असा कोणताही पुरावा नाही की हा आहार सामान्य कमी कॅलरी आहारापेक्षा चांगला कार्य करतो. मग संपूर्ण "अतिरिक्त" फायद्याची गोष्ट आहे, जिथे तुम्ही थोडा जास्त प्रमाणाकडे झुकत आहात, जे पूर्णपणे सामान्य आहे, अन्यथा आहार जितका यशस्वी होता तितका यशस्वी झाला नसता.
उदाहरणार्थ, जर आपण आयुर्मानातील वाढ लक्षात घेतली तर आज हे ज्ञात आहे की अ वापरलेल्या कॅलरी कमी करणे आयुर्मानात वाढ होते, परंतु सतत कमी कॅलरीयुक्त आहारापेक्षा अधूनमधून उपवास करणे चांगले आहे याचा कोणताही पुरावा नाही, प्रत्यक्षात सध्याचे अभ्यास कमी कॅलरीयुक्त आहारावर आधारित आहेत, अधूनमधून उपवास न करता.
आहार 5.2 इतर 5 दिवस सामान्य असेल तरच कार्य करते
जर 5 दिवस मोफत आहार सामान्य असेल तरच हा आहार कार्य करतो. निव्वळ कॅलरीक दृष्टिकोनातून, 500 kcal वर दोन दिवसांनी सरासरी स्त्रीसाठी दर आठवड्याला सुमारे 2500 kcal आणि सरासरी पुरुषासाठी 3000 kcal ची कॅलरी कमी होते.
हे कॅलरी कमी करणे वजन कमी करण्यासाठी पुरेसे आहे का? सिद्धांततः, होय, परंतु "फसवणूक केल्याशिवाय." म्हणजेच, जर आहार करणारी व्यक्ती इतर 5 दिवस देखील बदलत नसेल तर दोन दिवस उपवास करून काही उपयोग नाही. Lसाइटच्या वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न तेच लेखक सुट्टीच्या दिवशी जास्त वेळ न घेण्याचा आग्रह करतात आणि कॅलरी मोजण्याबद्दल देखील बोलतात...
उपवास आहार, ज्याचा आहार म्हणूनही ओळखला जातो "उपवासाचे अनुकरण"च्या नियंत्रित सेवनचा समावेश आहे प्रथिने (०.५-१.२%), कर्बोदकांमधे (42-43%) आणि चरबी (46%), एकूण कॅलरी कमी करण्यासाठी 34 ते 54%.
सुरू करण्यापूर्वी आपण मानसिक तयारी केली पाहिजे
म्हणूनच, हे पूर्णपणे सत्य नाही की इतर 5 दिवस कोणीही काहीही खाऊ शकतो. मानसशास्त्रीयदृष्ट्या, तुम्हाला स्वतःला इतर "5 दिवसांच्या सुट्टी" पर्यंत मर्यादित ठेवण्यासाठी तयार राहावे लागेल.
मध्ये जलद आहार, मेनू हुकूम देत नाही काय अन्न खा पण तेव्हा त्यांना खा. कोणतेही निर्देशित अन्न नाहीत परंतु कॅलरी आहेत. 5 दिवसांच्या आहाराचा फायदा असा आहे की इतर गंभीर आहारापेक्षा त्याचे पालन करणे सहसा सोपे असते. तथापि, दोन दिवसांचे निर्बंध अत्यंत प्रतिबंधात्मक आहेत आणि यामुळे बरेच लोक आहार सोडून देतात.
विचार करा की त्या दिवसात तुम्ही फक्त 600Kcal वापरू शकता, आम्ही बोलत आहोत, उदाहरणार्थ, दिवसभर पास्ताची एक प्लेट!. प्रत्येकजण ते सहन करू शकत नाही. आणि ज्याला या आहाराचे पालन करायचे आहे त्याने ही पहिली गोष्ट केली पाहिजे: दिवसभर एकच डिश खाल्ल्याने मी दिवसभर टिकू का?
अधूनमधून उपवासाचे संभाव्य फायदे
प्रत्यक्षात काही आहेत जलद आहाराचा अभ्यासम्हणूनच मी "संभाव्य फायदे" सांगितले. असे असले तरी, या प्रकारचा आहार आपल्या आरोग्यामध्ये सुधारणाशी संबंधित आहे.
एक अधूनमधून उपवासाचे ज्ञात फायदे असे वाटते अनुसरण करणे सोपे की आहार चालू राहतो, किमान काहींसाठी. याचा अर्थ असा आहे की त्याचे अधिक सकारात्मक परिणाम आहेत, अधिक लोक जे आहाराचे पालन करतात आणि ते थकत नाहीत.
मी तुम्हाला मधून मधून घेतलेल्या आहाराचे काही फायदे सांगतो ज्यात या फायद्याचे समर्थन करणाऱ्या या विषयावर काही अभ्यास आहे:
- ची पातळी कमी करते मधुमेहावरील रामबाण उपाय (1).
- मदत वजन कमी करा कमी कॅलरी म्हणून, परंतु इंसुलिनची पातळी देखील कमी करते आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते (2).
5: 2 आहाराचे विरोधाभास
अनेक शास्त्रज्ञ अजूनही आहाराच्या काही सकारात्मक परिणामांबद्दल साशंक आहेत आणि ब्रिटिश राष्ट्रीय आरोग्य सेवेने अलीकडेच या आहारापासून कुचकामी म्हणून स्वतःला वेगळे केले आहे.
या आहाराबद्दल सिद्ध नकारात्मक गोष्टींपैकी एक खालील प्रतिकूल परिणाम आहे:
- अशक्तपणाची भावना
- उपवासाच्या दिवसात खाण्याची तीव्र इच्छा असते.
- प्रत्येक गोष्टीबद्दल चिडचिड आणि राग असणे, विशेषतः उपवासाचे पहिले आठवडे आणि दिवस.
- साठी योग्य नाही मुलं, गर्भवती महिला, वरिष्ठ आणि लढणारे लोक a जुनाट आजार.
- a साठी अनुसरण केले पाहिजे कालावधी मर्यादित वेळ.
हा आणि इतर कोणताही आहार नेहमी तज्ञांच्या देखरेखीखाली केला पाहिजे.
जर तुम्हाला हा लेख आवडला असेल तर तो तुमच्या मित्रांसोबत शेअर करायला अजिबात संकोच करू नका! :). आपल्याकडे काही प्रश्न असल्यास, एक टिप्पणी द्या आणि आम्ही आनंदाने आपल्याला शक्य तितक्या लवकर उत्तर देऊ.