Ir maz tik vienkāršu desertu kā šis ledus cepums un šokolādes kūka ko šodien mēs jums piedāvājam Bezzia. Mēs esam pārliecināti, ka tas ir deserts, kuru šovasar izmantosiet vairāk nekā vienu vai divas reizes. Viegli, ātri un atsvaidzinoši, ko vēl mēs varētu vēlēties?
Sastāvdaļu saraksts jūs pārsteigs. Lai pagatavotu šo šķietamo kūku, nepieciešamas piecas sastāvdaļas, tikai piecas! un visi no tiem ir izplatīti jebkurā lielveikalā. Tas, kas jums būs jādara, ir saldētavas istaba, jo visā procesā viņš kļūst par mūsu līdzzinātāju. Vai jums patīk cepumu kūkas? Tad jums nevajadzētu pārtraukt izmēģināt klasiku kafija ar šokolādes pārklājumu.
Sastāvdaļas
- 300 ml. putukrējums
- 2 ēdamkarotes cukura
- Marijas cepumu paciņa
- 1/2 glāzes piena
Pārklājumam
- 140 g. šokolādes virskārta
- Sviesta rieksts
- 100 ml putukrējuma
- 1 gremošanas veida cepums rotāšanai
Soli pa solim
- Sakuļ krējumu un ļaujiet tai dažas minūtes atdzist ledusskapī.
- Krējumu ielej a iegarena pelējuma, veida, ko mēs izmantojam kūku vai maizes pagatavošanai.
- Cepumus pa vienam iemērciet pienā (maz, lai tie nepiesūktos pārāk daudz un ar tiem varētu viegli rīkoties) un novietojiet tos veidnē vertikāli, kā parādīts fotoattēlā, atstājot krēmu starp biskvītu un biskvītu.
- Pārklājiet veidni ar plastmasas plēvi un ielieciet to dažas stundas saldētavā lai tas sacietē.
- Tad, sagatavot pārklājumu šokolādes. Lai to izdarītu, bain-marie izkausē šokolādi un pievieno sviesta riekstu, lai tā spīdētu.
- Vāra krējumu katliņā un sajauc to ar šokolādi. Pagaidiet, līdz maisījums ir norūdījies, lai to iekļautu kūkā.
- Izņemiet kūku no saldētavas, ielejiet virskārtu un ielieciet to atpakaļ saldētavā, līdz šokolāde sastingst.
- 10 minūtes pirms pasniegšanas izņem saldēto kūku no saldētavas, izņem no formas un izrotājiet to ar gremošanas sīkdatnēm sasmalcināts.
