šis surimi, gurķu un kukurūzas salāti Tā ir ļoti vienkārša recepte, kuru jūs varat pagatavot jebkurā laikā. Tas ir pat lēts un ar zemu tauku saturu, jo tajā esošā bagātīgā mērce tiek pagatavota ar dabīgu jogurtu, padarot to par vieglu recepti.
Surimi vai krabju nūjiņas ir ļoti ērti izmantot salātos vai arī pannā, jo tas jau ir pagatavots un viegli sagriež. Tas arī atzīst ļoti dažādas garšas, spējot izdarīt dažādas kombinācijas. Tātad, ja mums tas patīk, mēs varam arī variēt šo salātu sastāvdaļas pēc savas gaumes.
Sastāvdaļas:
- 3 gurķi.
- 6 bāri surimi.
- 5-6 ēdamkarotes saldās kukurūzas.
- 2 dabīgi jogurti.
- 1 ēdamkarote olīveļļas.
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu.
- 1 ķiploka daiviņa.
- 1 tējkarote dilles.
- Puse citrona sula.
- Sāls pēc garšas.
Surimi, gurķu un kukurūzas salātu pagatavošana:
Gurķus nomizojam un sagriežam šķēlēs, kuras vēlāk sagriežam ceturtdaļās. Mēs varam arī sagriezt kauliņos, ja mums tas patīk labāk. Mēs ievietojam sagriezto gurķi lielā bļodā, kur mēs sagatavosim salātus.
Mēs sagriežam vēlāk surimi stieņi vai krabju nūjiņas plānās šķēlītēs un ielieciet bļodā. Mēs pievienosim arī dažas ēdamkarotes saldās kukurūzas kodolu.
Tagad pieņemsim pagatavojiet ļoti vieglu jogurta mērci, kas būs atbildīga par mūsu salātu aromatizēšanu. Mēs sāksim ar ķiploku daiviņas mizu un sasmalciniet to ar javu. Ja mums nav javas, mēs to varam sasmalcināt ar naza rokturi un pēc tam to ļoti smalki sagriezt.
Mēs pabraucam garām sasmalcinātajam ķiplokam traukā, kur pievienosim dabīgo jogurtu, dilles, sasmalcinātus pētersīļus, citronu sulu, olīveļļu un šķipsniņu sāls. Mēs pārvietojamies ar karoti lai sajauktu jogurta mērci.
Tagad mums vienkārši jālej tikko pagatavotā mērce salātu traukā un visu ļoti labi samaisa. Mēs varam to pavadīt, pasniedzot ar krekeriem vai grauzdiņiem.