Pagājušajā nedēļā mēs runājām Bezzia gada auzu putras priekšrocības Es ēdu brokastis, atceries? Tāpēc mēs piedāvājām dažas iepriekš publicētas receptes, kurām šodien pievienojam vēl vienu, persiku putra.
Šai putrai ir ļoti maz sastāvdaļu, un to ir ļoti viegli pagatavot. Persiks ir neapstrīdams šīs receptes galvenais varonis; Tas ne tikai piešķir auzu pārslu putrai saldumu, bet arī padara šo brokastu piedāvājumu barojošāks. Turklāt vasaras augļi drīz pazudīs no tirgiem, tāpēc izmantosim tos!
Lai arī persiks šīm putrām sniedz pietiekami daudz salduma, vēlējāmies pievienot arī a tējkaroti medus. Un mēs mīlam tekstūru, ko tā piešķir putrai. Vēl viena sastāvdaļa, kurai mēs nekad nepretojamies, ir kanēlis; Tā ir mūsu vājība, jūs jau zināt. Vai pamēģināsi to brokastīs? Tā var kļūt arī par lielisku uzkodu vai pat vakariņām tajās dienās, kad esi noguris, bet vajag ar ko sasildīties.
Sastāvdaļas
- 2 mazi persiki
- Sauja rozīņu
- 1 tējkarote medus
- 3 ēdamkarotes auzu pārslu
- 300 ml piena vai dārzeņu dzēriena
- Malts kanēlis
Soli pa solim
- Nomizo un kauliņi viens no persikiem un puse no otra.
- Ielieciet gabaliņus katliņā kopā ar auzu pārslām, pienu vai dārzeņu dzērienu un medu. Uzkarsē uz vidējas uguns un, tiklīdz tas sāk vārīties, vāra, saglabājot ļoti maigu vārīšanu 10 minūtes, nepārtraucot maisīšanu ar lāpstiņu vai koka karoti.
- Kad tas ir izdarīts, pasniedziet putru bļodā.
- Pēc tam nogrieziet vidu atlikušais persiks sagriezts un sautē tos pannā.
- Putru dekorē ar persiku šķēlītēm un a nedaudz kanēļa
- Brokastīs baudiet karstu persiku putru.