Pasaulē pazīstamas ir Vidusjūras diētas priekšrocības, viens no visaugstāk novērtētie uztura eksperti no visas pasaules. Pilns ar pārtiku no zemes, produktiem ar augstu uzturvērtību, kas audzēts Vidusjūras krastos, šāda veida diēta parādās kā ieteikums jebkuram uztura speciālistam. Ir daudzas priekšrocības, par kurām mēs pastāstīsim tālāk.
Turklāt mēs redzēsim, kādas ir Vidusjūras diētas galvenās īpašības, lai to pareizi iekļautu mājās. Lai gan pirms uzsākšanas jāatceras, ka Vidusjūras diēta tiek saprasta ne tikai attiecībā uz pārtiku, bet uz diētas veida komplektu kopā ar fizisko vingrinājumu praksi. Vai vēlaties uzzināt vairāk par pasaulē atzītāko diētu? Tad mēs jums pateiksim.
Kas ir Vidusjūras diēta?
Kā norāda nosaukums, šāda veida uztura pamatā ir produkti, kas audzēti un ražoti Vidusjūras krastos. Šie produkti, vispārīgi runājot, ir dārzeņi, augļi un dārzeņi, pākšaugi un epārtika, kas pazīstama kā "šķidrais zelts", olīveļļa. Lai gan ir iekļauti arī dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti, piemēram, gaļa vai zivis, Vidusjūras diētai pēc būtības ir zems dzīvnieku olbaltumvielu saturs. Šeit mēs redzam galvenās funkcijas:
- Zems dzīvnieku olbaltumvielu un tauku saturs. Lai gan Vidusjūras diēta ietver gaļas un zivju patēriņu, vienmēr tiek izvēlēti tie, kuriem ir mazāks tauku saturs. Tas ir diētas veids, kas veicina augu patēriņu, nevis dzīvnieku uzturu, lai gan tas nav īpaši a vegānu diēta vai veģetārietis.
- Tas ir bagāts ar vitamīniem, antioksidantiem un šķiedrvielām. Pateicoties lielajam augu pārtikas, piemēram, augļu, dārzeņu un pākšaugu, patēriņam.
- Augsts mononepiesātināto tauku saturs veselīgi no olīveļļas.
- Bagāts ar neaizstājamām taukskābēm organisma pareizai darbībai, ko iegūst, lietojot uzturā riekstus, dārzeņus un zivis.
Ieguvumi veselībai
Vidusjūras diēta pēc definīcijas sastāv no veselīga dzīvesveida, kas apvieno veselīgu uzturu un regulāras fiziskās aktivitātes. Sociālais faktors ir pat iekļauts, jo dalīties brīžos pie galda Tas ir kaut kas ļoti tradicionāls un raksturīgs Vidusjūras piekrastes valstīm. Šī iemesla dēļ, runājot par Vidusjūras diētu, ēdiens tiek saprasts kā veids, kā baudīt, pavadīt laiku ar mīļajiem un baudīt ēdiena priekus.
Pateicoties uzturvielām pārtikas produktos, kas veido šāda veida diētu, mēs varam novērst visu veidu slimības un patoloģijas. Šīs ir dažas no Vidusjūras diētas priekšrocībām veselībai:
- tiek novērsti sirds slimības.
- Tas arī novērš dažus veidus vēzis, piemēram, kolu.
- Palīdz uzturēt labu holesterīna līmeni triglicerīdi un cukurs asinīs
- Novērst aptaukošanos un ar to saistītās slimības, piemēram, diabēts.
Īsāk sakot, tas ir par pieņemt veselīgu dzīvesveidu, lai izbaudītu veselīgu ķermeni neatsakoties no tādiem dzīves priekiem kā ēdiens. Jo, ja Vidusjūras diētai ir kaut kas, tad tā ir dažādība, krāsa, iespējas un jautrība. Mūsu zemes produkti ir bagāti ar uzturvielām, kas veicina fizisko veselību, bet arī garīgo veselību. Jo nekas nepalīdz justies labāk kā kopīga laika pavadīšana un garšīgs ēdiens ar tiem, kas dzīvē dod vislielāko ieguldījumu.
Tāpēc runa ir par ēdiena izpratni kā dzīvesveidu, nevis ēšanas veidu. Ar veselīgiem ieradumiem, kas ļauj kontrolēt un novērst noteiktas slimības. bet arī lai varētu ēdiet un izbaudiet krāsas, garšas un tekstūras no bagātīgas un veselīgas pārtikas daudzveidības, kas tiek audzētas bagātās zemēs, piemēram, Vidusjūrā. Ne velti uztura eksperti no visas pasaules novērtē Vidusjūras diētu kā labāko un veselīgāko no visiem, kas pastāv visā pasaulē.