Šonedēļ mēs gatavojam ļoti vienkāršu desertu: jogurta kausi, kompots ābols un cepumi. Jūs jau zināt, kas mums patīk Bezzia individuālie deserti; Nesen esam sagatavojuši vairākus: Oreo un šokolādes krēms, zemenes un krējums ar šerija etiķi, banānu un vaniļas krēmu...
Bet atgriezīsimies pie tā, ar kuru mums šodien ir darīšana, kas sastāv no diviem slāņiem: pirmais no jogurta un citrona mizas un otrais no kompota. Šajā gadījumā ābolu kompots ar dažiem gabaliņiem bumbieru un plūmju klaudija. Kompots, kuru varat pagatavot, ievērojot soli pa solim recepte ko mēs ieteicām pirms diviem gadiem.
Laiks: 1h
Grūtības: viegli
Porcijas: 3
Sastāvdaļas
Kompotam:
- 1 kilograms ābolu
- 2 bumbieri
- 3 klaudijas plūmes
- 150 g. cukura
- 155 ml. no ūdens
- Kanēļa nūja
- Pusi citrona miza
Krūzēm:
- 12 ēdamkarotes kompota
- 2 krēmveida dabiskie jogurti
- 3 tējkarotes cukura
- 2 tējkarotes citrona miziņas
- 2 cepumi vai cepumi sabruka
Soli pa solim
- Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet augļus gabaliņos. Sajauc to katliņā ar ūdeni, cukuru, kanēli un citrona miziņu, kā norādīts soli pa solim receptē «ābolu mērce«. Kad tas ir izdarīts, ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai. Jūs saņemsiet apmēram 4-5 porcijas.
- Ar jau sagatavoto kompotu ir pienācis laiks salikt glāzes. Novietojiet dažus ēdamkarotes augļu katrā glāzē tā, lai tā pārklātu tā dibenu.
- Tad viegli sakuļ jogurtu ar cukura un citrona miziņu. Izklājiet maisījumu trīs tasēs, izveidojot jaunu slāni.
- Pabeidziet montāžu, uz jogurta ievietojot papildu ēdamkaroti kompota un dekorējot to ar dažiem sasmalcināti cepumi.
- Pasniedziet aukstu. Pirms pasniegšanas varat to sagatavot pirms tam un paturēt ledusskapī līdz 15 minūtēm.
