Tiecoties pēc veselīga uztura, mēs bieži mēdzam demonizēt apstrādātus pārtikas produktus. Tomēr ne visi pārstrādātie pārtikas produkti ir kaitīgi mūsu veselībai. Faktiski ir dažādi pārstrādāti produkti, kas var būt ērts risinājums mūsu uztura uzlabošanai. Tālāk mēs izpētām 10 labi apstrādāti kas palīdzēs jums uzlabot veselību un var būt lieliski sabiedrotie jūsu pieliekamajā.
Kas ir labi procesi?
Šos pārtikas produktus var atrast dažādās kategorijās, piemēram, produktos konservēti, saldēti, dehidrēti vai raudzēti. Katrā no šīm kategorijām ir svarīgi izlasīt etiķetes, lai izvairītos no tām, kas ir bagātas ar piedevām, konservantiem un pievienotiem cukuriem.
Labi apstrādāti pārtikas produkti ir praktisks risinājums, lai ēst noteiktus ēdienus ārpus sezonas vai tos ātri un vienkārši pagatavotu ēdienreizēs. Turklāt to formāta dēļ tie var būt ērts veids, kā ieviest jaunus pārtikas produktus mūsu uzturā.
Labi apstrādāti pārtikas produkti, kas man jāiekļauj savā uzturā
Labi apstrādāti pārtikas produkti, labi izvēlēti, var spēlēt svarīgu lomu mūsu uzturā. Mēs dalāmies ar jums dažos, vienmēr mudinot jūs to darīt pārbaudiet savas etiķetes izvēlēties tos, kas patiešām ir interesanti.
Konservēti dārzeņi un zivis
Konservi ļauj mums piekļūt noteiktiem pārtikas produktiem ārpus sezonas un saglabāt pārtiku ilgāku laiku, kļūstot par lielisku resursu mūsu pieliekamajos. Tie arī saglabā lielu daļu uzturvielu pārtikā, lai tie varētu būt a labs olbaltumvielu avots un omega-3 taukskābes, lai pabeigtu mūsu uzturu.
Vai jūs zināt, ka treknas zivis ar omega-3Tāpat kā lasis, tuncis vai forele, tie ir arī lieliski pretiekaisuma pārtika? Nevilcinieties un izveidojiet viņiem vietu savā pieliekamajā un iknedēļas ēdienkartē.
Marinēti gurķi
Kodināšanas process ietver pārtikas mērcēšanu skābā šķīdumā, piemēram, etiķī, lai raudzētu un saglabātu pārtiku, piešķirot tai unikālu garšu un tekstūru. Tie ir arī uztura ziņā interesanti, jo tādi ir bagāts ar šķiedrvielām un antioksidantiem. Tie satur arī labvēlīgas baktērijas, kas pazīstamas kā probiotikas, kas var palīdzēt uzlabot zarnu veselību un gremošanu. Izmantojiet tos kā garnējumu, mērci, garšvielu vai sastāvdaļu dažādās receptēs.
Olīvas
Olīvas ir interesantas uztura līmenī, jo tās ir a veselīgu tauku avots, piemēram, oleīnskābe, kas ir mononepiesātināto tauku veids, kas palīdz samazināt ZBL holesterīnu (pazīstams kā "slikts" holesterīns) un veicina sirds un asinsvadu veselību. Tie ir arī bagāti ar antioksidantiem, fitoelementiem un E vitamīnu, kas palīdz mazināt iekaisumu un aizsargā pret oksidatīvo stresu.
Vārīti pākšaugi
Vārīti pākšaugi ir vēl viens no tiem, ko uzskata par labi apstrādātiem, jo tie ir a olbaltumvielu un neaizvietojamo šķiedrvielu avots. Tie arī atvieglo to iekļaušanu uzturā, ievērojami samazinot ēdienu pagatavošanas laiku. Varat tos pasniegt sautējuma veidā, padarīt tos par savu salātu varoņiem vai ēst kā garnējumu.
Ēšanai gatavi dabīgie artišoki
artišoki ir bagāts ar šķiedrvielām un antioksidantiem un tie ir ļoti garšīgi, taču to sagatavošana ir darbietilpīga. Tomēr konservēti artišoki to padara daudz vienkāršāku, un tāpēc tie ir labs veids, kā iekļaut šo ēdienu mūsu uzturā.
konservēti tomāti
Konservēti tomāti ir lielisks resurss salātu, sānu ēdienu un mērču pagatavošanai. Labs likopēna avots, antioksidants, kas palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības. Un daudz veselīgāks un uztura ziņā interesantāks variants nekā cepti tomāti.
Veseli graudi
Pārtika ar veseliem graudiem vai graudaugiem ir laba izvēle veselīgam uzturam, jo tā ir bagāts ar šķiedrvielām un citām būtiskām uzturvielām. Šie pārtikas produkti satur visas labības graudu daļas, un tāpēc tie ir barojošāki nekā rafinēti pārtikas produkti.
Vitamīni un minerālvielas, ko tie mums sniedz, papildus šķiedrvielām, var palīdzēt samazināt sliktā holesterīna līmeni, pazemināt asinsspiedienu un dot sāta sajūtu, kas var palīdzēt zaudēt svaru vai kontrolēt to. Mieži, bulgurs, farro, prosa, kvinoja, brūnie rīsi, melnie rīsi, auzas, pilngraudu milti, veseli graudi un maize vai nūdeles, kas pagatavotas no veseliem graudiem, ir laba izvēle.
r
Jogurts
Jogurti ir vēl viens labs piemērs tiem labiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas jums vajadzētu būt jūsu pieliekamajā. Viņi ir labi kalcija un olbaltumvielu avots. Protams, ja mēs vēlamies veselīgu variantu, ir svarīgi izvēlēties tos, kas ir dabiski vai ar dabīgiem augļiem un nav cukuroti.
Tofu
Tofu ir svarīgs olbaltumvielu un dzelzs avots un svarīgs ēdiens vegānu diētas. Atvasināts no sojas, to var pagatavot dažādos veidos un kalpot par pamatu daudziem ēdieniem, tostarp desertiem. Vienmēr dodieties uz dabisku.
Mandeļu piens
Tas ir labs alternatīva govs pienam un ir bagāts ar kalciju un E3 vitamīnu. Jūs varat sagatavoties ar to brokastu putra, izmantojiet to, lai pagatavotu atsvaidzinošus vasaras smūtijus vai veselīgas kūkas.