Kokia naudinga yra kiaušinienė ir kaip ją mėgstame. Jei jums jie patinka taip pat, kaip mes, raginu išbandyti tai bulvių plakta ir midijos marinuoti. Peštynės, kurioms skirtų ingredientų beveik visada turime sandėliuke.
Svogūnai, bulvės, marinuotos midijos ir kiaušiniai, ar nemanote, kad derinys patrauklus? Kai kurias skardines laikyti sandėliuke visada labai gerai ir jos nebūtinai turi būti tik tunas. Kai kurie marinuotos midijos jie puikiai papildo tokias salotas ir bulvytes kaip šis.
Ją paruošti labai paprasta ir yra keletas dalykų, kurie paprastesni nei kiaušinienės gaminimas. patiekite su kai kuriais skrebučių skiltelėspalydėti su juo salota ir turėsite fantastišką alternatyvą tiek pietums, tiek vakarienei. Ar išbandysi?
Ingredientai 1 arba 2
- 1 nedidelis svogūnas, sumaltas
- 2 bulvės
- 2 XL kiaušiniai
- 1 skardinė raugintų midijų
- Alyvuogių aliejus
- Sal
Žingsnis po žingsnio
- Nulupkite ir supjaustykite bulves mažuose lakštuose arba kaip jums patinka. Atminkite, kad kuo didesni gabalai, tuo ilgiau užtruks juos pagaminti.
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite gerą aliejaus pagrindą ir virkite ant vidutinės/aukštos ugnies svogūnai ir bulvės, kol suminkštės.
- Taigi, iš keptuvės pašalinkite didžiąją dalį aliejaus ir sudėkite nusausintas midijas.
- Sumaišykite keptuvės turinį, įberkite žiupsnelį druskos ir plaktų kiaušinių.
- virimo metu maišykite ant vidutinės ugnies, kol plakinys bus norimos konsistencijos.
- Tada lėkštėje ar lėkštėje patiekite kiaušinienę su bulvėmis ir raugintomis midijomis su keliomis skrudintos duonos riekelėmis ir skanaukite!