Jei pastaraisiais metais vyrauja dietos ar valgymo stilius, tai yra „Paleo“ dieta. Valgymo būdas laikantis paleolito epochos papročių ir kad seka vis daugiau pasekėjų. Šio tipo dietos grindžiamos įsitikinimu, kad ją sudarantys maisto produktai suteikia organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Tai yra maistas, gaunamas iš medžioklės ir žemės ūkio.
Trumpai tariant, tai buvo pagrindinė dieta, kol atėjo neolito ir nejudrus gyvenimas. Nors tai yra dieta ar dietos rūšis, turinti daug privalumų, taip pat reikia atsižvelgti į klausimus, nes yra daugybė apribojimų. Kad galėtumėte atrasti eln iš ko jis tiksliai susideda ir ar jis tikrai atitinka jūsų poreikius, mes jums viską pasakojame apie Paleo dietą.
Kas yra „Paleo“ dieta?
Paleolite žmogus buvo maitinamas maistu, kurio buvo žemėje, pavyzdžiui, vaisiais ir daržovėmis, taip pat medžiokle. Būtent, dieta buvo grindžiama neperdirbtais maisto produktais, kuriame nebuvo pieno produktų, kruopų ar bet kokio kito maisto, kuriuo būtų galima manipuliuoti žmogaus rankomis, nes dar nebuvo atėjusi neolito revoliucija.
Remiantis tuo, dabartinė „Paleo“ dieta imituoja tokio tipo originalią akmens amžiaus žmogaus mitybą. Todėl, vartojama neperdirbta mėsa, žuvis, vaisiai ir daržovės. Pašalinamas bet koks perdirbtas maistas ar bet koks manipuliavimas, pavyzdžiui, pieno produktai, grūdai, cukrus ir ankštiniai augalai. Taip pat bet koks rafinuotas produktas, alkoholis ar gazuoti gėrimai.
Kokia šios rūšies maisto filosofija? Pasak „Paleo“ dietos šalininkų, žmogaus kūnas ir virškinimo sistema neturėjo laiko prisitaikyti prie visų naujausių valgymo pokyčių. Atsižvelgiant į tai, kad maisto revoliucija, kilusi iš pramoninės revoliucijos, yra vos dviejų šimtmečių sena, lengva atpažinti, kad įvyko daug ir labai drastiškų pokyčių, su kuriais teko susidurti žmogaus organizmui.
Dietos „Paleo“ privalumai
Jei norite iš savo mitybos raciono pašalinti įvairius nenatūralius produktus, „Paleo“ dieta gali būti labai naudinga jūsų sveikatai. Viena vertus, pašalinkite cukrų, rafinuotas, perteklines medžiagas, kurių organizmas negamina ir kurių nereikia, padeda pagerinti svarbius sveikatos aspektus. Tarp daugelio „Paleo“ dietos privalumų galima rasti šiuos dalykus:
- Cukraus lygis yra sumažintas kraujyje
- The Sotieji riebalai yra pašalinami ir sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
- Tai idealiai tinka svorio metimuiPašalinus cukrų, riebalų perteklių ir perdirbtus, riebalų nuostoliai pagreitėja.
- Puikiai tinka sportininkams, nes vartoja daugiausia baltymų padeda formuotis raumenų masei.
- Tai soti ir tu neišalkstines vaisiuose ir daržovėse yra daug skaidulų.
Tai yra minusai
Vienas pagrindinių „Paleo“ dietos trūkumų yra maisto produktų apribojimas ir pašalinimas. Vienoje pusėje, pašalinami tokie naudingi ir reikalingi sveikatai angliavandeniai. Be ankštinių augalų, augalinių baltymų šaltinis, taip pat būtinos maistinės medžiagos, tokios kaip geležis, kalcis ir folio rūgštis. Tai yra pagrindiniai „Paleo“ dietos trūkumai.
- Didelio cholesterolio kiekio rizika gyvūninių baltymų pertekliumi.
- Apadidina inkstų ligų riziką, nes jie turi pasistengti dėl padidėjusio gyvūninių baltymų vartojimo.
- Hidratų trūkumas padidina hipotirozės rizika. Dėl angliavandenių trūkumo organizmas gali sumažinti skydliaukės darbą, kad sutaupytų energijos, nes energiją gauna būtent iš hidratų.
Pašalinti perdirbtus maisto produktus iš dietos gali būti labai naudinga, nes sumažėja nereikalingų medžiagų, tokių kaip cukrus ir chemikalai. Tačiau pašalinus maisto produktus iš dietos kyla pavojus sveikatai, todėl nerekomenduojama visiems. Prieš laikantis dietos ar tokios ribojančios dietos, patariama išsamią medicininę apžiūrą.