Turime išmokti atskirti du didelius grupių riebalai kurį randame maisto piramidė. Ši piramidė yra gyvybiškai svarbi norint palaikyti sveiką mitybą.
Norime papasakoti apie skirtumus tarp blogi ir geri riebalai ir kokius maisto produktus jie turi, kad galėtumėte žinoti kitą kartą eidami į prekybos centrą.
Kai kalbame apie riebalus, daugelis žmonių juos tiesiogiai vertina kaip kūnui kenksmingą maistą ar medžiagą, tačiau turime žinoti, kad riebalai yra būtini, kad organizmas veiktų ir būtų sveikas.
Gerųjų ir blogųjų riebalų skirtumai
Mes pradėsime kalbėti apie blogus, kad baigtume su geru skoniu burnoje. Blogieji riebalai taip pat žinomi kaip sotieji riebalai, trans-riebalai arba hidrinti riebalai, ir jie tiesiogiai kenkia mūsų sveikatai, jei nekontroliuojame jų vartojimo.
Tai gali padaryti kenčiame nuo kai kurių patologijų:
- Jie kelia colesterol kraujyje.
- Jie kelia grėsmę mūsų širdies sveikatai.
- Tai gali sukelti kraujo krešulius ir formos trombai.
- Kenčia širdies smūgiai, širdies ligos ir net arteriosklerozė daugkartinis.
- Smegenų kraujotakos sutrikimai.
- Padidinkite mūsų kūno svorį, kentėkite nutukimas ir su svoriu susijusios ligos.
Vietoj to gerieji riebalai arba žinomi kaip nesotieji riebalai ir jie skirstomi į riebalus mononesočiųjų ir polinesočiųjų. Jie yra tai, ko organizmas turi veikti. Tai yra kalorijos, kurios gamina energiją, kad širdis puikiai derėtų, kraujo tiekimas yra pakankamas, kad sumažėtų cholesterolio perteklius.
Nors jie yra geri ir labai rekomenduojami, nepiktnaudžiaukite jais nes jie gali mus padaryti storus.
Kur rasti gerų ir blogų riebalų
Kai bus žinomas skirtumas, taip pat daugiau mokslinių riebalų pavadinimų, svarbu žinoti, kur jie yra, kuriuose maisto produktuose, kad nenukentėtų pasirinkimas.
Sotieji arba blogieji riebalai
Blogųjų arba sočiųjų riebalų yra šiose maisto produktų grupėse
Gyvūninės kilmės produktai
- Dešros.
- raudona mėsa
- Vištienos, kiaulienos ar ėrienos oda.
- Sviestas.
Augaliniai aliejai
- Kokosų aliejus.
- Palmių aliejus.
- Rapsai.
- Saulėgrąžos.
- Kukurūzų aliejus.
Pieno produktai
- Nenugriebtas pienas.
- Kremas.
- Sūris.
- Ledai.
Saldumynai ir desertai
- Pramoniniai kepiniai.
- Pyragai
- Slapukai.
- Visi tie produktai, kuriuose yra minėti produktai.
Geri riebalai
Kitas Mes jums sakome, kur ir kokiuose maisto produktuose galite suteikti daugiau gerų riebalų organizmui, nes net jei manote, kad tai riebūs ir sunkūs produktai, jie yra labai sveiki ir reikalingi.
Gerųjų riebalų rūšys
- Mononesoieji riebalai.
- Polinesočiųjų riebalų.
- Omega 3 ir omega 6 rūgštys.
Sėklos ir riešutai
- Chia sėklos.
- Riešutai
- Lino sėklos.
- Graikiniai riešutai.
- Migdolai
Aliejai ir daržovės
- Alyvuogių aliejus
- Alyvuogės
- Alyvuogės
- Avokadai
Mėlyna žuvis
- Lašiša.
- Upėtakis.
- Sardinė.
- Tunas.
Kaip vartoti riebalus
Mes pakomentavome, kad riebalai yra sveiki ir visų pirma būtini. Jūs turite išmokti tinkamai juos vartoti, mokėti juos derinti ir žinoti reikalingą dozę, kad, pavyzdžiui, nepersistengtumėte ir nepriaugtumėte svorio.
Iš esmės turite apriboti savo vartojimą, kad jis nebūtų per didelis, jūs turite žinoti, kaip pasirinkti gnesočiųjų praplaukite ir palikite sočiųjųs. Tokiu būdu kūnas gaus pakankamai informacijos, kad galėtų tinkamai veikti.
Renkitės gaminti su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo kokosų aliejumi, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, į savo racioną įtraukite riešutų, valgykite daugiau mėlynos žuvies ar avokadų. Nors negalime grįžti prie transriebalų vartojimoJums tereikia rasti sveikiausią balansą.
Toliau mes jums pasakysime, kokie yra kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu sočiųjų riebalų, bet kurie valgomi protingai, jie gali būti naudingi, nes jie ne tik suteikia mums riebalų, bet ir dar vieną dorybių, savybių ir maistinių medžiagų seriją.
- Kiaušiniai: Daug buvo kalbėta apie kiaušinius, jų vartojimas visada buvo ribotas, nes jie yra tiesiogiai susiję su cholesterolio kiekio padidėjimu ir širdies bei kraujagyslių problemomis, tačiau jie yra gausus baltymų ir vitaminų šaltinis.
- Pieno produktai: jei vartojama nedideliais kiekiais, tai gali padėti išvengti 2 tipo cukrinis diabetas.
- Kokosų aliejus: net jei jis turi daug sočiųjų riebalų, jis taip pat padidintų augalinės ir negyvūninės riebalų rūgštys kaip sviestas, todėl jis sveikesnis.
Riebalai nebėra vertinami kaip priešai, o blogieji riebalai pradeda šiek tiek užimti vietą. Tik pastebėta, kad blogų ir gerų riebalų derinimas gali lemti labai sveiką, įvairią ir subalansuotą mitybą.
La maitinimas susideda iš maisto ir produktų grupavimo sąmoningu būdu, kurį mes Jie padeda maitinti žmogaus kūną. Turime laikytis pasirinkimo, kaip suteikti savo kūnui geriausią rezultatą. Tai mašina, kuriai reikia produktų, kad jos veiktų, ir jei norime, kad ji ilgiau išliktų sveika, turime suteikti jai geriausią.
Pasirinkite tvariai auginamus ar ekologiškus produktusMes žinome, kad jie yra brangesni, tačiau ilgainiui tai atsiperka, nes jūsų kūnas jums padėkos. Pabandykite derinti su žolelėmis, prieskoniais ir natūraliais augalais, kurie gali duoti jums daug naudos dėl jų gydomųjų savybių.