The Keptos daržovės Pastaraisiais metais jie užėmė didžiulį vaidmenį mūsų lentelėje. Jie mus užkariavo dėl savo paprastumo ir dėl daugybės galimybių, kurias mums teikia tokio tipo patiekalai. Šiandien siūlomas keptas žiedinis kopūstas su pomidorais ir obuoliais yra vienas iš daugelio pavyzdžių.
Jei kaip ir jūs, netingi įjungti orkaitę, kviečiame išbandyti šį paprastą patiekalą, kurį galima patiekti kaip vieną patiekalą arba kaip akompanimentą de skirtingų žuvų, mėsos ar makaronų rūšių. Indą, kurį paruošti ir paimti į orkaitę neužtruksite daugiau nei 10 minučių.
Orkaitė jums tiks šiame recepte. Jums teks pasirūpinti tik ingredientų paruošimu, pagardinimu ir išnešimu į orkaitę. Mums patinka, kad žiediniai kopūstai yra šiek tiek traškūs, pomidorai yra minkšti, o obuolys yra pusiau virtas, ir mes apskaičiavome laiką, kad gautume tą rezultatą. Jei jums labiau patinka virti žiediniai kopūstai, tikriausiai turėsite pakoreguoti laiką arba juos išblanširuoti prieš pridėdami prie šaltinio.
Ingredientai (skirti 2)
- 1/2 didelio žiedinio kopūsto
- 1 baltas svogūnas
- 2 prinokę pomidorai
- 1 manzana
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Sal
- Juodieji pipirai
- 1 šakelė šviežio rozmarino
- 1 krūva citrinos čiobrelių
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios (arba karštos, arba abiejų mišinių) paprikos
Žingsnis po žingsnio
- Įkaitinkite orkaitę iki 220ºC.
- Žiedinį kopūstą supjaustykite griežinėliais ir įdėkite jį kaip pagrindą į orkaitėje esantį indą ar dėklą.
- Po pridėti svogūną julienned, susmulkintą pomidorą ir obuolį (pamiršau įdėti ir turėjau įdėti, kai nunešiau į orkaitę, todėl nuotraukose jo nėra).
- Suknelė su purslais alyvuogių aliejaus ir druskos bei pipirų. Tada naudokite rankas, kad visi ingredientai gerai įsigertų.
- Galiausiai, pabarstykite papriką ir pridėkite rozmarino ir čiobrelių šakeles.
- Paimkite į orkaitę ir kepkite 25 min arba kol žiediniai kopūstai lengvai paruduos.
- Patiekite karštą keptą obuolių ir pomidorų žiedinį kopūstą.