오늘 우리는 식사를 시작하는 데 사용할 빠른 요리법을 찾고 있었습니다. 흥미로운 재료 조합과 따뜻한 느낌을 지닌 스타터로, 이맘때에 이상적입니다. 그리고 우리는 이것에서 그것을 발견한 것 같습니다 훈제 연어 샐러드 그리고 구운 호박.
샐러드를 사용하면 다양한 음식을 결합할 수 있습니다. 녹색 잎, 과일 및 채소 같은 접시에. 다양한 재료를 가지고 노는 것은 매우 재미있을 수 있고, 결과가 좋으면 매우 만족스러울 수도 있습니다. 특히 이 샐러드에는 양고기 양상추, 루콜라, 훈제 연어, 블루베리가 들어있습니다. 그리고 호박.
이 조합을 통해 우리는 같은 요리에 매우 다른 맛과 질감을 결합할 수 있습니다. 그리고 구운 호박 이 스타터에 따뜻한 느낌을 더해 가벼운 저녁 식사가 될 수도 있습니다. 테이블 위에 올려놓는 데 걸리는 시간은 15분입니다.
재료
- 양고기 상추 2 줌
- 아루 굴라 1 줌
- 훈제 연어 2 장
- 소수의 블루 베리
- 얇은 호박 조각 20개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 후추
단계에 의해 단계
- 대포를 놓으십시오. 그리고 루콜라를 샐러드 그릇이나 접시에 담고 올리브 오일을 살짝 뿌립니다. 녹색 잎이 고르게 잠길 수 있도록 섞는다.
- 연어를 추가하세요 다진 것과 블루베리.
- 호박을 요리하세요 구운 것. 이렇게 하려면 그릴에 기름 몇 방울을 바르고 그 위에 호박 조각을 올려 놓습니다. 약간의 후추를 뿌리고 살짝 갈색이 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 뒤집어 반대쪽도 요리하세요.
- 호박의 절반을 샐러드에 넣고 섞습니다. 마무리하려면 남은 조각으로 장식하세요.
- 즉시 연어와 함께 샐러드를 제공하십시오.