XNUMX 월은 정원에서 제공하는 많은 양의 야채로 인해 우리가 가장 좋아하는 계절 중 하나입니다. 가지, 호박, 호박, 당근, 아티 초크, 콜리 플라워, 양배추의 달입니다. 그리고 우리가 준비하는 데 사용할 것은 정확히 후자입니다. 양배추와 사과 크림 오늘 제안합니다.
양배추는 우리가 시장에서 쉽게 찾을 수있는 제품입니다. ㅏ 경제적 인 제품 주방에 많이 퍼져 있으며 샐러드, 크림, 스튜 등 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 감자와 당근 지난 겨울에 공유 한 내용입니다.
그러나 우리 크림으로 돌아 갑시다. 간단한 크림이고 맛이 부드럽습니다. 이를 달성하기 위해 우리는 전에 양배추를 요리하고 요리 물의 일부를 버렸습니다. 따라서 우리는 또한 사과를 돋보이게 만들어 좋아하지 않는 혼합물을 얻었습니다. 당신은 그것을 시도해야합니다!
재료
- 460 지. 양배추
- 달콤한 사과 3 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 뜨거운 야채 국물
- 크림 스플래시 (선택 사항)
- 소금과 후추
단계에 의해 단계
- 양배추를 두껍게 채 썰고 잎을 요리하다 충분한 양의 소금물에 15 분 동안 그런 다음 요리 국물 한 컵을 남겨두고 배수하십시오.
- 양배추가 요리되는 동안 사과를 씻고 껍질을 벗기고 심으십시오. 그런 다음 주사위를 던지고 캐서롤에서 갈색으로 엑스트라 버진 올리브 오일.
- 황금빛이되면 양배추를 통합, 양념하고 전체를 몇 분 더 볶습니다.
- 다음으로, 요리 용 국물 컵과 필요한 야채 국물을 추가하여 거의 야채를 덮습니다. 15 분간 조리합니다.
- 완료하려면 모든 재료를 갈다 크림을 추가하여 크림에 크림을 더합니다.
- 엑스트라 버진 오일을 뿌려 뜨거운 양배추 크림을 제공합니다.