당신은 이것들을 사랑할 것입니다 시금치와 치즈로 속을 채운 감자. 그리고 그들은 메인 코스로 제공 될 수 있지만 고기 조각이나 특히 잘 어울리는 많은 요리의 고명으로 제공 될 수 있다는 것입니다. 구운 연어 또는 팬 연어. 벌써부터 군침이 돌지 않습니까?
이 속을 채운 감자는 매우 쉽게 준비, 비록 시간이 걸린다는 것을 부정할 수는 없지만. 오븐을 살펴보는 것 외에는 할 일이 거의 없는 시간이지만 하루를 마무리하는 시간입니다. 이제 이 감자의 마지막 맛은 그만한 가치가 있습니다.
가장 좋아하는 치즈를 사용하시면 됩니다 이 레시피를 만들기 위해. 더 진하고 진솔한 맛을 원하신다면 블루치즈부터 더 섬세하고 부드러운 맛을 위한 크림치즈까지. 시금치는 냉동과 신선을 모두 사용하거나 없이 사용할 수 있습니다. 양은 시금치가 두 가지 모두를 덮을 수 있도록 계산되었지만 나는 감자 중 하나에서 그것을 했습니다.
재료
- 큰 감자 2 개
- 20 지. 버터
- 크림 3 큰술
- 크림 치즈 3-4큰술
- 200g 시금치
- 소금과 후추
단계에 의해 단계
- 오븐을 220ºC로 예열하세요.
- 포크로 감자를 찔러 기름칠 종이를 깐 팬에 넣습니다. 한 시간 동안 굽습니다. 또는 다른 것, 그들이 부드러워질 때까지.
- 그런 다음 오븐에서 꺼내서 세로로 반으로 자른다. 껍질을 비우고 한쪽에는 껍질을 "그릇"하고 추출한 고기는 그릇에 보관하십시오.
- 이 고기를 섞어 15g으로. 버터, 크림, 치즈, 소금과 후추 약간 및 예비.
- 가죽 그릇으로 돌아가십시오. 각각에 남아있는 버터의 작은 조각을 넣고 바삭하게 8분간 굽는다. 완료되면 오븐에서 꺼내서 보관하십시오.
- 이제 시금치를 데쳐주세요. 냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 넣고 20초 후에 건져냅니다. 그런 다음 가능한 한 많은 물을 제거하기 위해 배수하십시오.
- 으깬 감자와 시금치를 섞는다. 이 혼합물로 피부를 채우십시오.
- 15 분 굽기, 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 오븐에서 꺼냅니다.
- 뜨거운 시금치와 치즈로 속을 채운 감자를 즐겨보세요.