이시기가 오면 이런 종류의 요리가 어떻게 평가되는지. 야채 스튜 이렇게 온도가 급격히 떨어질 때 몸을 따뜻하게하는데 도움을 주며 준비가 아주 간단합니다. 닭고기와 토마토를 곁들인 병아리 콩.
토마토와 닭고기를 곁들인이 병아리 콩 스튜는 점심 시간에 즐길 수있는 독특한 요리가 될 수있는 모든 것을 갖추고 있습니다. 기반 야채 볶음 원하신다면 한 숟가락으로 먹을 수 있고, 상당한 양의 콩과 식물과 닭고기를 반찬으로 드실 수 있습니다.
그것을 채식이나 비건 채식에 적용하는 것은 매우 간단합니다. 닭없이 만하면됩니다. 다음과 같은 식물성 단백질 공급원으로 대체 할 수도 있지만 두부 또는 식감 콩 아니면 브로콜리 나 콜리 플라워 같은 채소를 더 넣으세요.
4 인분
- 200g 병아리 콩
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다진 닭 가슴살 1/2 개
- 다진 적 양파 1 개
- 다진 이탈리아 고추 2 개
- 다진 나제 라노 고추 1 개
- 다진 대파 1 개
- 다진 마늘 1 쪽
- 카이엔 고추 1 개 (선택 사항)
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 으깬 천연 토마토 2 잔
- 토마토 페이스트 1 작은 술
- 초리 조 고추 고기 1 작은 술
단계에 의해 단계
- 병아리 콩 요리 빠른 밥솥에서. 그런 다음 요리 국물 1 컵을 비우고 보관하십시오.
- 병아리 콩이 요리되는 동안 냄비에 기름 XNUMX 큰술을 가열하고 닭 주사위를 갈색 잘 마른. 황금색이되면 꺼내서 예약하십시오. 나머지 재료로 나중에 완성 될 것이기 때문에 우리는 갈색 만 원합니다.
- 캐서롤에 기름 한 스푼을 더 넣고 양파를 볶다 8 분 동안 고추를 넣어주세요.
- 후에, 부추를 넣다, 마늘, 카이엔 칠리를 넣고 중불에서 5 분 더 볶습니다.
- 그런 다음 천연 토마토 추가, 농축 토마토와 초리 조 고추 고기. 토마토가 물의 일부를 잃도록 소금과 후추를 통째로 15 분 동안 익힌다.
- 토마토를 맛보고 소금 지점을 수정 필요하다면.
- 그래서 닭고기를 넣고 병아리 콩과 국물 한 컵 예약 한 요리 (모두 필요하지 않을 수도 있음). 전체를 8-10 분 동안 익혀서 맛이 잘 어울립니다.
- 뜨거운 닭고기와 토마토를 곁들인 병아리 콩 스튜를 제공합니다.