El 다진 아몬드를 곁들인 절인 호박 오늘 우리가 여러분에게 제안하는 것은 매우 다재다능합니다. 샐러드로 스타터로 제공하거나 고기와 함께 반주로 제공할 수 있습니다. 구운 생선. 그리고 비용이 너무 적게 들어요...
XNUMX분, 이 애호박을 준비하는 데 XNUMX분도 걸리지 않을 것입니다. 냉장고 최소 4시간 민트, 마늘, 칠리의 모든 맛을 취합니다. 내 충고는 밤에 준비하여 다음날 먹을 수 있다는 것입니다.
우리가 했던 것처럼 발표하고 싶다면 Bezzia 샐러드로는 조금만 추가하면 돼요 아몬드, 피스타치오 또는 잣 잘게 썰고 민트 잎 몇 개만 있으면 정말 쉬워요! 그것을 시도하고 그 맛에 놀라십시오.
재료
- 중간 크기 주키니 1 개
- 남자 이름
- 오일 4 큰술
- 다진 마늘 1 쪽
- 식초 3 큰술
- 민트 잎 10 개
- 피 미엔 타
- 카이엔 고추 1 개
- 다진 아몬드
단계에 의해 단계
- 호박 자르기 만돌린으로 매우 얇은 스트립으로.
- 소쿠리에 넣고 약간의 소금을 뿌립니다. 쉬게 놔둬 15분 동안 물을 빼줍니다.
- 동안, 양념장을 준비하다 그릇에 기름, 마늘, 식초, 민트 잎 5장, 맛을 내기 위한 소금, 후추를 섞고, 앞서 설명한 것처럼 더 매콤하게 먹고 싶다면 다져도 되는 카이엔 고추를 섞으세요. Bezzia. 그런 다음 혼합물이 유화될 때까지 휘젓고 따로 보관합니다.
- 자, 말린 호박 다음 이미지와 같이 텀퍼에 레이어링합니다.
- 마리네이드와 함께 뿌려주세요, 타파웨어를 닫고 수평으로 흔들어 매리네이드가 애호박 층 사이에 들어간 다음 냉장고에서 최소 4시간 동안 휴지시킵니다(밤새도록 하는 것이 좋음).
- 후에, 절인 호박을 제공 다진 아몬드와 민트 잎이 있는 접시에.
