白身魚はタンパク質が豊富で脂肪が少なく、消化しやすいため、私たちや家の小さな子供の食事を補うのに最適な選択肢です。今すぐ発見してください Bezzia 優れた機能と、 白身魚の利点、 また、別の種類の魚である青魚との違いも説明します。
魚の種類
さまざまな方法で分類できる魚は多種多様ですが、最も一般的なのは通常、次の 2 つのカテゴリに分類することです。 青い魚と白い魚。どちらも私たちに高品質のタンパク質だけでなく、大量の必須ミネラルやビタミンを提供します。しかし、この 2 つの違いは何でしょうか?最も重要なものを見つけてください。
- 白身魚: 赤身の魚とも呼ばれ、 低脂肪、肉は柔らかく繊細で、一般に味がマイルドなので、さまざまな料理の準備によく適応します。これらの特徴は、青魚を構成する魚よりも座りがちな種であるため、生き残るためにそれほど多くの脂肪を蓄積する必要がないという事実の結果です。白身魚の例としては、タラ、鯛、メルルーサ、ヒラメ、ヒラメなどがあります。
- 青い魚: 青魚は冷水に生息し、蓄える必要があるものを求めて大移動をします。 脂肪の量が多くなる より多くのエネルギーを持つために。そのため、心臓血管の健康に有益なオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。青魚で最も消費されているのは、カタクチイワシ、マグロ、カツオ、 サバ、サケ、マナガツオ、またはイワシ。
白身魚の利点
白身魚を定期的に食べることで得られる効果 数々の健康効果、心臓血管の健康を改善し、骨の健康を促進し、脳の機能を促進し、私たちの体に必須の栄養素を提供するなど。これらが最も重要です:
骨粗鬆症と闘う
白身魚には、次のようないくつかの必須栄養素も豊富に含まれています。 ビタミンB (ビタミンB12やナイアシンなど)、セレン、マグネシウム、カリウムは、健康な免疫システムを維持し、代謝を調節し、骨の健康を促進するために重要です。
心臓血管の健康を改善します
白身魚は他の肉とは異なり、 飽和脂肪が少ない、健康な心臓を維持し、心血管疾患のリスクを軽減するためのより健康的な選択肢になります。
貧血を軽減
魚自体が鉄の供給源であることに加えて、魚の消費は 鉄の吸収を改善する 他の食物源から。そして、この食べ物にはビタミンAとBが高濃度で含まれています。
それは体重を制御するのに役立ちます
たんぱく質の含有量が高いため、 飽和脂肪が少ない, 白身魚は、体重を減らす、または太らないようにし、健康的な食生活を維持することを目的として、食事に取り入れるのに最適な選択肢です。満腹感を生み出す能力は、総カロリー摂取量を減らし、体重減少を促進するのに役立ちます。
抗がん剤
白身魚を定期的に摂取すると、結腸がん、乳がん、肝臓がんを予防できると結論付ける研究があります。その理由は、脂の乗った魚だからです。 オメガ3脂肪酸の優れた供給源、特にエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)は、認知機能を改善するだけでなく、抗炎症力もあります。
成長に合わせて
この種の魚は高い リン濃度、特に子供や青少年の成長において非常に重要な役割を持つミネラルです。そのため、家の小さなお子様の食事にも白身魚を取り入れることが重要です。
食事にそれを取り入れるべき説得力のある理由があると思いませんか?白身魚の利点は重要ですが、この種の魚は非常に用途が広く、さまざまな方法で調理することもできます。たくさん入っていますね Bezzia.