אם אנו אוהבים משהו בנושא ההסגר הזה בבית, זו האפשרות שהוא מציע לנו ליהנות, בלי למהר, מארוחת הבוקר. לאלו מאיתנו שאוהבים לאכול ארוחת בוקר, השקט לקום ולקבל את הזמן הדרוש הן להכין לעצמנו ארוחת בוקר טובה והן לטעום אותה, גורם לנו להתמודד עם היום ברוח אחרת.
זה רסק תפוחים עם פירורי שקדים שהכנו לפני כמה שבועות לקינוח, הוא יכול להפוך לארוחת בוקר נהדרת על ידי הקרבה. כדי להתייחס אליו כארוחת בוקר, עם זאת, מומלץ לוותר על הסוכר בקומפוט, במיוחד אם הוא נצרך מספר ימים ברציפות.
בחירת מגוון תפוחים מתוקים ו בשילוב צימוקים או תמרים לא תתגעגע לסוכר לקומפוט, בטוח! זו מנה שתוכלו להשלים איתה גם כארוחת בוקר וגם כקינוח כמה כפות יוגורט. אם כי אם מתקנים אותו לקינוח, כדור גלידת וניל יכול גם הוא להיות מפתה מאוד. האם אתה מעז להכין אותו?
מרכיבים ל -4
עבור רסק התפוחים
- 1 קילו תפוחים
- מיץ מחצי לימון
- מקל קינמון אחד
- 2 כפות סוכר ברמה
- כוס מים אחת
לפירורי השקדים
- 50 גרם. חמאה בקוביות, קרה מאוד
- 40 גרם. סוכר חום
- 50 גרם. קמח שקדים, קלוי
- 40 גרם. של קמח
- גרידת תפוז אחת
לקשט
- כמה תאריכים
- קינמון טחון
צעד אחר צעד
- מנקים, מקלפים ו חותכים את התפוחים בחתיכות קטנות.
- מניחים אותם בסיר יחד עם מיץ הלימון, מקל הקינמון, הסוכר והמים. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש ו לבשל את הפירות למשך 15 דקות או כל עוד יש צורך שהפירות יהיו רכים. באופן אישי, אני אוהב שחלקים מסוימים נשארים שלמים ואחרים מתפרקים, אבל אתה יכול לשחק עם המרקם שאתה רוצה. לאחר שסיימתם, הסירו מהאש.
- להרחיב את פירורי שקדים מניחים את הסוכר, השקדים, הקמח וגרידת התפוז בקערה ומערבבים.
- שלבו את החמאה ובאצבעות לך לצבוט את התערובת עד להשגת מרקם פירור.
- מניחים את הקומפוט יחד עם הפירורים בצלחת או קערה ומעליהם כמה תמרים פתוחים ו מעט קינמון טחון.