סתיו הוא זמן בו בתים רבים מתכוננים קרמים צמחיים זה הופך לשגרה שבועית. למה? מכיוון שהם קלים, בריאים ועוזרים לנו לגוון את הגוף כאשר הטמפרטורות יורדות. בנוסף, יש כל כך הרבה אפשרויות! קרם הכרישה והאגס הזה הוא רק אחד מהם.
Hemos preparado en Bezzia ricas cremas de coliflor especiada, כרוב ותפוח, שלגזר וג'ינג'ר... אבל זה הפך לאחד האהובים עלינו. ולעשות את זה מאוד פשוט. רשימת המרכיבים קצרה; מספיק 5 מרכיבים להכין אותו
המפתח לקרם זה הוא ללא ספק שילוב המרכיבים. האגס נותן לקרם א מגע מתוק פנטסטי בלי להמעיט בכרישה. האיזון בין השניים הוא פנטסטי, אם כי אתה יכול לשחק עם הסכומים כדי לשפר את זה או אחר ולהפוך אותו לטעמך.
מרכיבים ל -3
- שמן זית כתית מעולה
- 1 / בצל 2
- 5 כרישה
- 1 תפוח אדמה
- סאל
- 2 אגסים
- מרק מים או ירקות
צעד אחר צעד
- הכינו את הירקות. חותכים את הבצל לחתיכות עבות ואת הכרישה לפרוסות עבות כולל חלק מהירוק.
- בסיר, מחממים כמה כפות שמן זית ו הקפיץ את הבצל והכרישה Minutos 5.
- אחרי הוסף את תפוח האדמה, מקולף ובחתיכות, ומאדים עוד דקה תוך כדי ערבוב.
- מלח ופלפל, מוזגים מים או מרק עד שהירקות מכוסים ומבשלים 10 דקות.
- לאחר הזמן, מוסיפים את האגסים הקלופים והשמנמנים ומבשלים עוד 10 דקות.
- מועכים את התערובת ומגישים את קרם האגסים והכרישה החמים עם כמה רצועות כרישה מטוגנות.